The Appalachian Trail Cafe

Расположенное в самом центре города Миллинокет қаласының дәл орталығында орналасқан жайлы «Appalachian Trail кафесі» — бұл жай ғана тамақтану орны емес, сонымен қатар АҚШ-тағы барлық белсенді демалыс әуесқойлары үшін нағыз мәдени хаб. Ол Джорджиядан Мэнге дейін 3000 шақырымнан астам қашықтыққа созылған әйгілі Аппалач соқпағының мәре сызығында орналасқан. Дәл осы жерде шаршаған саяхатшылар Катадин тауына шығу алдында өздерінің зор жорығының аяқталуын тойлайды.

Мекеменің ішіндегі ахуал шытырман оқиғалар мен жолдастық рухқа толы. Дәмхананың «Friends Gather Here... where the Trail meets the town» (Достар осында жиналады... соқпақ қаламен тоғысқан жерде) деген ұраны оның мәнін толық көрсетеді. Интерьер хайкингке қатысты шынайы бөлшектермен безендірілген, ал мейірімді қызметкерлер жергілікті маршруттар мен Baxter State Park туралы оқиғалармен бөлісуге әрқашан дайын.

Мәзірде классикалық американдық тағамдарға басымдық берілген: мұнда айналадағы ең жақсы таңғы астар ұсынылады. Келушілер әсіресе күн сайын пісірілетін үй пончиктері мен маффиндерін, сондай-ақ жергілікті фермалардың етінен жасалған тойымды бургерлерді ерекше мақтайды. Арнайы диетаны ұстанатындар үшін әрқашан вегетариандық, вегандық және глютенсіз нұсқалар табылады, бұл бұл жерді әрбір қонақ үшін қолжетімді етеді.

Мәзірді нақтылау немесе үлкен топ үшін үстел брондау мақсатында келесі байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз:

«Appalachian Trail кафесіне» келудің басты себебі — гастрономиялық әсерлер. Фирмалық Millinocket Special немесе әйгілі үй пончиктерінен міндетті түрде дәм татыңыз. Егер сіз түскі асқа келсеңіз, табиғи сиыр етінен жасалған бургерлерге немесе қара бұршақ қосылған бурритоға назар аударыңыз. Мұнда қонақжайлылық ахуалы орнаған, ал хош иісті кофенің шексіз кеселері thru-hikers — бүкіл соқпақты толық жүріп өткен адамдармен ұзақ әңгіме-дүкен құруға итермелейді.

Мекеменің ең әсерлі дәстүрлерінің бірі — оның тарихында өз ізіңді қалдыру мүмкіндігі. Маршрутты аяқтаған хайкерлер төбедегі плиткаларға қол қойып, келушілердің дәл төбесінде жетістіктердің бірегей мұрағатын жасайды. Бұл жазуларды тамашалау — адамның төзімділік ауқымын және мақсатқа жету қуанышын сезінуге мүмкіндік беретін ерекше ләззат.

Ең батылдар мен ашқандар үшін Summit Sundae Challenge қарастырылған. Бұл 14 шар балмұздақтан (соқпақ өтетін штаттардың санына қарай), шоколад батончиктерімен, бананмен және пончикпен безендірілген алып десерт. Челлендж жеңімпаздары фирмалық футболка, жапсырма және «Даңқ үстелінен» құрметті орын алады. Сіз рекорд орнатуды жоспарламасаңыз да, бұл әсерлі оқиғаны фотоға түсіріп алуға тұрарлық.

Мекеме Миллинокет қаласының дәл орталығында, 210 Penobscot Ave мекенжайында орналасқан. Бұл жер Baxter State Park саябағына бара жатқан немесе Катадин тауын бағындырып қайтқандар үшін өте ыңғайлы. Егер сіз автокөлікпен саяхаттап жүрсеңіз, ғимарат маңынан көшеден тұрақ орнын табу оңай.

Басқа аймақтардан келетін туристер үшін ең жақын ірі көлік торабы — Бангор әуежайы. Ол жерден көлікпен I-95 тас жолымен, кейін ME-157 жолына бұрылып, шамамен 1,5 сағатта жетуге болады. Штаттың бұл бөлігінде қоғамдық көлік нашар дамығандықтан, автокөлікті жалға алу немесе такси шақыру ең сенімді нұсқалар болып табылады.

Қалада жүрген және танымал AT Lodge қонақүйіне тоқтағандар үшін дәмханаға дейін жаяу жүру небәрі бірнеше минутты алады. Бұл мекемені соңғы серпіліске дайындалып жатқан немесе ұзақ жолдың аяқталуын тойлап жатқан хайкерлер үшін тамаша базаға айналдырады.

Бұл жердің тарихы жарты ғасырдан асады. Ұзақ уақыт бойы ол жергілікті тұрғындарға «Jo & Mary’s» деген атпен танымал болды және қала өмірінің ажырамас бөлігіне айналды. Жаңа кезең 2006 жылы, дәмхананы Джейми және Пол Рено сатып алғанда басталды. Бір қызығы, бұрынғы медбике Джейми мен оның күйеуі өздері де Аппалач соқпағының едәуір бөлігін жүріп өткен құлшынысты саяхатшылар болған.

Рено отбасының басшылығымен мекеме тек жайлылықты сақтап қана қоймай, туристер арасында нағыз аңызға айналды. 2013 жылы Катадин аймағының Сауда палатасы оны үздік қызметі мен жергілікті қауымдастықтың дамуына қосқан үлесі үшін «Жыл бизнесі» деп таныды. Бұл мойындау дәмхананың Мэн штатының картасындағы маңызды нүкте екенін растады.

2022 жылы басқару тізгіні Лия Маколмға өтті, оның бұл мекемедегі жолы көптеген жылдар бұрын жазғы даяшы лауазымынан басталған еді. Мұндай сабақтастық төбедегі плиткаларға қол қою және әйгілі челлендждер сияқты бірегей дәстүрлерді сақтауға мүмкіндік берді, бұл «Appalachian Trail кафесін» жай ғана мейрамханадан әлдеқайда жоғары деңгейге көтереді.

Бұл танымал орынға бару үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт жұмсаған жөн. Уақыттың негізгі бөлігі асықпай таңғы ас немесе түскі ас ішуге кетеді, өйткені мұндағы порциялар үлкен, ал тағамдар үй тағамындай дайындалады. Егер сіз үлкен топпен келуді жоспарласаңыз, күту уақыты сәл ұзаруы мүмкін.

«Даңқ үстелін» қарап шығуға, төбедегі шабыттандыратын жазуларды оқуға және, мүмкін, нағыз «өтпелі» хайкерлермен (thru-hikers) тілдесуге қосымша 20–30 минут қалдыруды ұмытпаңыз. Егер сіз Summit Sundae алып десертіне шақырту тастауға бел бусаңыз, бұл процестің ұзаққа созылуына дайын болыңыз!

Мекеменің жұмыс кестесі ерте тұратындар мен тойымды таңғы ас ішуді ұнататындарға арналған. Дәмхана әдетте дүйсенбіде, сондай-ақ бейсенбі мен жексенбі аралығында 07:00-ден 13:00-ге дейін ашық. Сейсенбі және сәрсенбі — дәмхана есіктері жабық болатын демалыс күндері екенін ескеріңіз.

Туристік маусымның қызған шағында (мамырдан қазанға дейін) жұмыс уақыты ұзартылуы мүмкін, сондықтан туристерге қаланың ең жақсы пончиктерінен дәм тату мүмкіндігін жіберіп алмау үшін келу алдында Facebook-тегі ресми парақшадан өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады.

Миллинокет — шағын, бірақ өте ерекше ахуалға ие қала, оның әр бұрышы шытырман оқиғалар рухына және табиғатқа деген сүйіспеншілікке толы. Дәмханада тойымды таңғы астан кейін жергілікті ерекшелікті сезіну үшін айналаны зерттеуге уақыт бөлген жөн.