Just Tap'd

Мейкон қаласының қақ ортасында сапалы сусындар мен жайлы атмосфераны ұнататындар үшін тартымды орын — «Джаст Тэпд» бары орналасқан. Бұл мекеме қонақтарға жергілікті және әлемдік сыра қайнатудың үздік үлгілерімен танысуды ұсынатын, аймақтың гастрономиялық картасындағы маңызды нүктеге айналған заманауи тапрум болып табылады.

Джорджия штатында, АҚШ-та орналасқан бұл бар оңтүстік қонақжайлылық рухын бейнелейді. Мұнда тек кең ассортиментке ғана емес, сонымен қатар әрбір келуші өзін жағымды қонақ ретінде сезінетін араласу кеңістігін құруға басымдық берілген. Интерьердің индустриалды стилі мен жылы жарықтандыру достық кездесулер үшін де, қаланы аралап келгеннен кейінгі тыныш демалыс үшін де тамаша жағдай жасайды.

«Джаст Тэпд»-тың жергілікті тұрғындар мен туристер үшін маңыздылығы оның крафт мәдениетіне берілгендігінде. Бұл жай ғана бар емес, әрбір ұсынылған сусынның тарихын білуге және пікірлестер ортасында жаңа дәмдік үйлесімдерді ашуға болатын өзіндік мәдени хаб.

Бұл танымал мекемеге баруды жоспарлап жүргендер үшін байланыс мәліметтерін алдын ала сақтап қойған пайдалы. Қызметкерлер қонақтарға сусындар ассортименті бойынша кеңес беруге немесе үлкен компания үшін үстел брондауға көмектесуге әрқашан дайын.

«Джаст Тэпд»-қа барудың басты себебі — ондаған сыра мен сидр түрлері жасырылған крандары бар әсерлі қабырға. Қонақтар жергілікті және сирек кездесетін сұрыптардың арасынан өздеріне ұнайтынын анықтау үшін бірден бірнеше түрін көруге дегустациялық жиынтыққа (flight) тапсырыс бере алады.

Сусындардан бөлек, келушілер мұнда гастрономиялық әсерлер үшін де жиі келеді. Мекеме бардың ассортиментін тамаша толықтыратын, пеште дайындалатын крафт пиццасымен танымал. Тағамдардың ашық ас үйде қалай дайындалатынын бақылау сапарға ерекше эстетика мен жайлылық қосады.

Апта бойы мұнда интеллектуалды ойын кештерінен (квиздер) бастап жергілікті музыканттардың жанды орындауларына дейінгі қызықты оқиғалар жиі болып тұрады. Бұл жай ғана демалуға, үстел ойындарын ойнауға немесе үлкен витражды терезелер арқылы Мейконның асықпайтын өмірін бақылауға арналған тамаша орын.

Мекемені табу қиын емес, өйткені ол Мейкон тарихи орталығының қақ ортасында, Бірінші көшеде (1st St) орналасқан. Бұл — Джорджия штатының негізгі мәдени және гастрономиялық өмірі шоғырланған қаланың жандандырылған ауданы.

Егер сіз автомобильмен саяхаттасаңыз, айналада қалалық тұрақтар қолжетімді, бірақ кешкі уақытта олар өте бос болмауы мүмкін. Қала орталығында ыңғайлы жүру үшін такси қызметтерін немесе сізді тікелей бардың есігіне дейін жеткізетін Uber немесе Lyft сияқты танымал райдшеринг сервистерін пайдалануға болады.

Жаяу жүруді ұнататындар үшін «Джаст Тэпд»-қа баруды орталықтағы басқа көрікті жерлерді тамашалаумен оңай ұштастыруға болады, өйткені қаланың көптеген көрнекті орындары осы мекенжайдан жаяу қашықтықта орналасқан.

Бардың өзі қалалық ортаға салыстырмалы түрде заманауи қосымша болғанымен, ол бай тарихи өткені бар ауданда орналасқан. Мейкон қаласы 1823 жылы негізі қаланды және тез арада маңызды көлік және сауда торабына айналды, бұл оның орталық көшелерінің сәулетінде көрініс тапты.

Қызықтысы, АҚШ-тағы мұндай мекемелер көбінесе XIX ғасырдағы немесе XX ғасырдың басындағы жөндеуден өткен ғимараттарда орналасып, түпнұсқа кірпіш қалауы мен биік төбелерін сақтап қалады. Бұл Мейконның тарихи мұрасы мен заманауи крафт сыра мәдениеті арасында бірегей контраст жасайды.

«Джаст Тэпд» орналасқан қаланың орталық бөлігі Бибб округінің әкімшілік орталығы болып табылады. Осы көшелермен серуендей отырып, қазіргі өмір ырғағымен және жергілікті тұрғындардың қонақжайлылығымен үйлесім тапқан ескі Джорджияның рухын сезінуге болады.

Бұл жердің атмосферасын толық сезіну үшін әдетте 1-2 сағат жеткілікті. Бұл уақыт сусындар мәзірін асықпай зерттеуге, бірнеше қызықты сұрыптардан дәм татуға және жағымды ортада жеңіл тағамдардан ләззат алуға жетеді.

Егер сіз тақырыптық іс-шараға тап болсаңыз немесе демалыс кешін осында өткізуді шешсеңіз, келуіңіз 3-4 сағатқа созылуы мүмкін. Жергілікті жұртшылық өте қонақжай, сондықтан қонақтар әңгімеге немесе мекеменің жанды атмосферасына бөленіп, жоспарланғаннан ұзақ қалып қояды.

«Джаст Тэпд»-қа баруды жоспарлағанда жұмыс кестесіне назар аударыңыз, себебі мекеме дүйсенбі күндері жабық болады. Жұмыс күндері бар кешке қарай ашылып, жұмыс күнінен кейін демалуға арналған тамаша орынға айналады.

Ағымдағы жұмыс кестеси:

• Сейсенбі — Бейсенбі: 16:00 – 22:00
• Жұма — Сенбі: 12:00 – 23:00
• Жексенбі: 12:00 – 21:00
• Дүйсенбі: демалыс

Мекеменің орталықта орналасуы оны Мейконның мәдени кодымен одан әрі танысу үшін тамаша бастапқы нүктеге айналдырады. Бірнеше шақырым радиуста ежелгі үнді қоныстарынан бастап рок-музыка аңыздарына дейінгі аймақтың тарихын баяндайтын нысандар орналасқан.

Айналаны серуендеу сізге виктория дәуіріндегі зәулім үйлерді және есімдері оңтүстік штаттардың тарихында мәңгілікке қалған көрнекті тұлғаларға арналған мемориалдарды көруге мүмкіндік береді.