The Mitten Bar

АҚШ-та орналасқан Людингтон қаласының қақ ортасында бірегей мекеме — The Mitten Bar орналасқан. Бұл жай ғана паб емес, туған жері Мичиган штатына деген сүйіспеншіліктің шынайы көрінісі. Бар атауы кездейсоқ таңдалмаған: ол штаттың Төменгі түбегінің қолғапқа ұқсайтын пішініне нұсқайды. «Michigan Ideology» деп аталатын мекеменің негізгі тұжырымдамасы тек жергілікті сусын өндірушілерді қолдаудан тұрады.

Бардың интерьері ерекше назар аударуға тұрарлық. Ол XX ғасырдың басындағы тарихи ғимаратта орналасқан, онда түпнұсқа кірпіш қабырғалар мен винтажды ағаш едендер мұқият сақталған. Мұндай жағдай жайлылық пен түпнұсқалықтың ерекше сезімін тудырып, қонақтарды ескі Американың атмосферасына бөлейді, бірақ өнімнің сапасы мен жергілікті сипатына заманауи екпін береді.

The Mitten Bar ассортименті тіпті талғампаз мамандарды да таңғалдырады: мұнда мичигандық бөтелкедегі сыраның 40-қа жуық түрі, құйылмалы сыраның бірнеше түрі, сондай-ақ жергілікті шараптар мен күшті алкогольді сусындардың лайықты таңдауы ұсынылған. Бұл жер жылы және қонақжай жағдайда аймақтың шынайы дәмімен танысқысы келетіндер үшін картадағы маңызды нүктеге айналды.

Іс-шаралар туралы ақпаратты нақтылау немесе үлкен компания үшін үстел брондау үшін сіз ресми байланыс арналарын пайдалана аласыз. The Mitten Bar әлеуметтік желілер мен ресми сайт арқылы өз қонақтарымен белсенді түрде байланыс орнатады.

The Mitten Bar-ға келудің басты себебі — Мичиган штатының ең үздік сусындарынан дәм тату. Сіз қолөнер сырасының бірнеше түрінен тұратын жиынтыққа тапсырыс бере аласыз немесе аймақтан тыс жерде сирек кездесетін бірегей жергілікті шараптарды татып көре аласыз. Бармендер әр сусынның тарихын қуана айтып береді және сіздің қалауыңызға қарай таңдау жасауға көмектеседі.

Жұма және сенбі күндері мекеме жергілікті музыканттардың өнер көрсетуінің арқасында қаланың мәдени өмірінің орталығына айналады. Жанды музыка драйв қосып, кешті шынымен есте қаларлықтай етеді. Бұл — иелері «үшінші орын» тұжырымдамасы деп атайтын — өзіңізді үйдегідей жайлы сезінетін кеңістік — қауымдастық рухын сезінуге арналған тамаша уақыт.

Бардың өзінде толыққанды ас үй болмаса да, мұнда демократиялық ереже қолданылады: қонақтар өздерімен бірге тамақ әкеле алады немесе тікелей үстелге жеткізуге тапсырыс бере алады. Көптеген келушілер тағамдарды көршілес Sportsman's Restaurant-тан алғанды жөн көреді, бұл The Mitten Bar-дың тамаша сусындарын тойымды кешкі аспен ұштастыруға мүмкіндік береді. Тұрақты тақырыптық іс-шаралар мен сусындар мәзірінің жаңартылып тұруы әрбір келудің алдыңғысына ұқсамайтынына кепілдік береді.

The Mitten Bar-ды табу қиын емес, өйткені ол Людингтон қаласының қақ ортасында орналасқан. Бар 109 W Ludington Avenue мекенжайындағы тарихи ғимаратта орналасқан, бұл оны орталық көшелермен серуендеу кезінде бағыттың тамаша нүктесі етеді.

Егер сіз қалада жаяу жүрсеңіз, мекеме орталық бөліктегі қонақ үйлердің көбіне оңай қолжетімді жерде орналасқан. Автокөлікті таңдайтындар үшін маңайда тұрақ орындары қарастырылған, ал қаланың кез келген нүктесінен таксимен келу небәрі бірнеше минутты алады.

Басқа танымал мекемелерге, мысалы, Sportsman's Restaurant-қа жақын орналасуының арқасында, бар қаланың туристік кластерінің ажырамас бөлігі болып табылады. Бұл сусындардың дәмін татуды жергілікті көрікті жерлерді аралаумен немесе көрші мейрамханадағы толыққанды кешкі аспен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді.

The Mitten Bar тарихы 2011 жылдың маусымында оның негізін қалаушылар Меган Пейментт пен Брайан Йозефович өз армандарын жүзеге асыруды ұйғарған кезде басталды. Мекеме ашу идеясы олардың Мичиганның көрікті шарап жасау және сыра бағыттары бойынша бірлескен саяхаттары кезінде туындаған. Меган жергілікті өнімнің сапасына ғана емес, сонымен қатар шағын крафт мекемелерінде кездесетін достық пен қауымдастықтың ерекше атмосферасына тәнті болды.

Меган үшін мейрамхана бизнесі отбасылық іс болды: оның ата-анасы 1955 жылдан бері қаладағы әйгілі Sportsman's Restaurant and Irish Pub мекемесін иеленеді. Іскерлік әкімшілендіру және коммуникациялар саласындағы білімі бар ол өзінің жеке философиясын — жергілікті өндірушілерді қолдауды және әрбір қонақ өзін үлкен отбасының мүшесі ретінде сезінетін орын құруды көрсететін кеңістік жасауға тырысты.

Бар өз атауын картада қолғапқа (mitten) ұқсайтын Мичиган штатының Төменгі түбегінің бірегей географиялық формасының құрметіне алды. Бұл атау штатқа және оның мәдениетіне деген адалдықтың символына айналып, мекеме ашылған сәттен бастап ұстанып келе жатқан «Мичиган идеологиясы» тұжырымдамасын айқындай түсті.

Атмосфераны толық сезініп, жергілікті сыра немесе шараптың бірнеше түрінің дәмін тату үшін келушілерге сапарға 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт асықпай дәм татуға және сөйлесуге жеткілікті.

Егер сіз барға жанды музыка ойналатын жұма немесе сенбі күні кешке баруды жоспарласаңыз, бүкіл кешті арнаған жөн. Мұндай сағаттарда мекеме қуатқа толы болады және бұл жерден кеткіңіз келмей қалады.

Бардың жұмыс кестесі мұнда түстен кейінгі бір бокал шарапқа да, кешкі коктейльге де бас сұғуға мүмкіндік береді. Апта ортасындағы демалыс күндеріне назар аударыңыз.

Жұмыс режимі:

• Дүйсенбі, сейсенбі, бейсенбі: 16:00 – 21:00
• Жұма: 16:00 – 23:00
• Сенбі: 11:30 – 23:00
• Сәрсенбі және жексенбі: жабық

Барға барғаннан кейін Людингтон орталығында серуендеу кештің тамаша жалғасы болуы мүмкін. Жаяу қашықтықта тарихи ғимараттар, жайлы алаңдар мен осы портты қаланың тарихын баяндайтын ескерткіштер орналасқан.

Төменде The Mitten Bar-ға жақын орналасқан қызықты орындар берілген: