La Diosa Cellars

Егер сіз Лаббок қаласынан қайталанбас мінезі бар орын іздесеңіз, міндетті түрде La Diosa Cellars-қа бас сұғыңыз. Бұл АҚШ еліндегі талғампаз шарап бистросы, оның атауы испан тілінен аударғанда «Құдай әйел» дегенді білдіреді. Бұл шарап зауытының, мейрамхананың және арт-кеңістіктің үйлесімді симбиозы болып табылады.

Тарихи Depot District ауданында орналасқан мекеме дизайнер Сильвия Макферсон жасаған өзінің талғампаз интерьерімен танымал. Жұмсақ жарық, винтаждық дивандар және жергілікті суретшілер жұмыстарының үнемі жаңартылып отыратын экспозициясы мұнда барды қаладағы басқа орындардан ерекшелейтін жайлы, дерлік богемалық жағдай жасайды.

La Diosa Cellars — бұл жай ғана бар емес, шарапқа белгілі шебер Ким Макферсон жауапты болатын отбасылық кәсіп. Мұнда испан стилінде жасалған бірегей Техас шараптарынан дәм татуға және бұл орынды аймақтың маңызды мәдени орталығына айналдыратын жылылық пен қонақжайлылық атмосферасынан ләззат алуға болады.

Мекеме әкімшілігімен байланысу және үстелдерді брондау немесе жеке іс-шараларды ұйымдастыру бойынша мәліметтерді нақтылау үшін төменде берілген деректерді пайдаланыңыз. Сондай-ақ өзекті мәзірмен және жанды дауыстағы өнер көрсетулер афишасымен танысу үшін ресми сайтқа кіру ұсынылады.

La Diosa Cellars-қа келудің басты себебі — әрине, шарап дегустациясы. Келушілерге әйгілі Sangiovese және Viognier-ді қоса алғанда, бірден бірнеше сорттың дәмін татуға мүмкіндік беретін арнайы жиынтықтар («ұшулар») ұсынылады. Олардың аңызға айналған сангриясына тапсырыс беру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз, мұнда ол көбінесе дос топтар үшін үлкен құмыралармен беріледі.

Бистро мәзірі ерекше назар аударуға тұрарлық. Мұнда классикалық испандық тапас, түпнұсқалық «Маргарита» пиццасы және қолдан жасалған талғампаз десерттер ұсынылады. Асүй шарап картасын тамаша толықтырып, өнер туындыларымен қоршалған толыққанды романтикалық кешкі ас немесе еркін түскі ас ұйымдастыруға мүмкіндік береді.

Кешкісін кеңістік жанды музыка дыбыстарына толады. Мұнда үнемі талантты топтар мен вокалистер өнер көрсетеді, бұл барды сенбілік кеш үшін тамаша нүктеге айналдырады. Сонымен қатар, мекеме жанында шағын сыйлықтар дүкені жұмыс істейді, онда саяхаттан естелік ретінде шарапқа арналған аксессуарларды, кітаптарды және авторлық соустарды сатып алуға болады.

La Diosa Cellars мекемесі қаланың қақ ортасында, тарихи Depot District ауданында орналасқан. Нақты мекенжайы — 901 17th St. Орталықта орналасуының арқасында барға қаланың кез келген нүктесінен автомобильмен немесе таксимен оңай жетуге болады.

Lubbock Preston Smith (LBB) халықаралық әуежайынан жол көлікпен шамамен 15–20 минут уақытты алады. Мекеме маңында тұрақ қарастырылған, бұл жалға алынған көлікпен келуді барынша ыңғайлы етеді. Егер сіз орталықта болсаңыз, ескі кварталдардың атмосферасын тамашалай отырып, шарап қоймасына жаяу баруға болады.

Қоғамдық көлік қалада орташа дамыған, сондықтан туристер уақытты үнемдеу үшін көбінесе Uber немесе Lyft қызметтерін таңдайды. «Ла Диоса Селларс»-тың дәл қарсы бетінде орналасқан әйгілі McPherson Cellars шарап зауыты бағдар бола алады.

La Diosa Cellars тарихы 2004 жылдың қаңтарында басталды. Бұл жер аймақ үшін маңызды белес болды, өйткені ол тікелей қала шекарасында ашылған алғашқы шарап жасау мекемесі болды. Жоба ерлі-зайыпты Сильвия мен Ким Макферсонның шығармашылық одағының нәтижесі болды.

Ким Макферсон — мұрагер шарапшы, ал Сильвия — талантты интерьер дизайнері. Олар бірге Depot District ауданындағы ескі ғимаратты шарап жасау өнері мен мәдениет тоғысқан эклектикалық кеңістікке айналдырды. Сильвия жасаған интерьер бірегей жарықтандыруы мен декор заттарының коллекциясы арқасында қаладағы ең стильді интерьерлердің бірі болып саналады.

Мекеменің шағындығына қарамастан, мұндағы шарап өндірісінің көлемі жылына шамамен 2000 кейсті құрайды. Негізгі назар испан рухын және Техас терруарының дәстүрлерін көрсететін Bella сериясы мен фирмалық сангрия сияқты бірегей купаждарды жасауға аударылады.

La Diosa Cellars-қа толыққанды бару үшін 1,5 сағаттан 3 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт дегустациядан асықпай ләззат алуға, талғампаз жеңіл тағамдардан дәм татуға және жергілікті атмосфераны сезінуге толықтай жетеді.

Егер сіз барған кеште жанды музыкалық өнер көрсету жоспарланса, сіз көбірек қалғыңыз келетіні анық. Жергілікті вокалистердің сүйемелдеуімен испан бистро стиліндегі кеш білінбей өтіп кетеді, сондықтан уақытыңызды жағымды демалысқа артығымен жоспарлаңыз.

Кешіңізді жоспарлау кезінде мекеменің ерекше кесте бойынша жұмыс істейтінін ескеріңіз. Дүйсенбі және жексенбі «Ла Диоса Селларс»-та демалыс күндері болып табылады. Басқа күндері бистро есігі тал түстен кейін немесе күннің екінші жартысында ашылады.

Сейсенбіден бейсенбіге дейін бар қонақтарды 16:00-ден 22:00-ге дейін күтеді. Жұма күні мекеме ертерек — 12:00-де ашылады, ал сенбі күні бәрінен де ұзақ жұмыс істеп, 23:00-де жабылады. Көңіл қалмауы үшін, барар алдында әрқашан ресми сайттағы өзекті кестені тексеріп алған жөн.

Depot District ауданы бойынша серуендеу сізге қаланың мәдени мұрасымен және оның музыкалық тарихымен танысуға мүмкіндік береді. La Diosa Cellars-та бір бокал шараптан кейін төңіректі зерттеу кештің тамаша аяқталуы немесе жаңа шытырман оқиғаның бастауы болады.

Көптеген қызықты орындар, соның ішінде театрлар мен осы өлкенің мақтанышы болып табылатын аңызға айналған Бадди Холлиге арналған ескерткіштер жаяу жететін қашықтықта орналасқан.