Montanya Distillers

Жартасты таулардың биігінде, ауасы сирек әрі таза жерде АҚШ-тағы ең ерекше күшті сусындар өндірістерінің бірі орналасқан. Montanya Distillers — бұл жай ғана бар емес, таулы аймақтың бірегей жағдайында жоғары сапалы ром жасауға маманданған атақты винокурня.

Көрікті Крестед Бьютт қалашығының қақ ортасында орналасқан бұл мекеме элиталық алкогольді бағалаушыларды да, жайлы атмосфера іздеген қарапайым туристерді де өзіне тартады. Мұнда Кариб теңізінің ром қайнату дәстүрлері Колорадоның қатал сұлулығымен ұштасады.

Орынның ерекшелігі — ром теңіз деңгейінен шамамен 2700 метр биіктікте жетіледі. Мұндай орналасу сусынның емен бөшкемен әрекеттесу процесіне әсер етіп, оған төменгі аймақтарда қайталау өте қиын қайталанбас дәмдік профиль береді.

Егер сіз осы ерекше орынға баруды жоспарласаңыз, нақты мекенжайын алдын ала сақтап қоюды ұсынамыз. Винокурня қаланың басты көшесіндегі тарихи ғимаратта орналасқан, сондықтан оны табу еш қиындық тудырмайды.

Төменде маршрутыңызды навигациялау мен жоспарлауға арналған негізгі байланыс деректері берілген:

Montanya Distillers-ке бару — бұл қолөнер өндірісінің мәдениетіне толықтай бойлау. Мұнда адамдардың келуінің басты себебі — классикалық алтын түстіден бастап виски бөшкелерінде сақталғанға дейінгі ромның түрлі сұрыптарынан дәм тату. Сіз әртүрлі желілердің дәмі мен хош иісінің нәзік тұстарын салыстыру үшін дегустациялық сетке тапсырыс бере аласыз.

Дегустациядан бөлек, мұнда табиғи ингредиенттер мен үй сироптарын пайдаланып дайындалған талғампаз коктейльдер ұсынылады. Мекеме асханасы сусындардың дәмін тамаша ашатын жеңіл тіскебасарлар мен тағамдарды ұсынады. Ерекше көңіл өндіріс бойынша экскурсияларға бөлінуі керек, онда шеберлер таулы климат жағдайында дистилляциялау құпияларымен бөліседі.

Көрікті жер 204 Elk Ave мекенжайында, қала өмірінің қақ ортасында орналасқан. Егер сіз қала орталығына тоқтаған болсаңыз, винокурняға дейінгі серуен маршрутыңызға жағымды қосымша болады, өйткені Эльк-авеню өзінің архитектурасымен және жайлы дүкендерімен танымал.

Шалғай аудандардан немесе тау шаңғысы курортынан келетіндер үшін Mountain Express тегін қалалық автобусын пайдаланған ыңғайлы. Сондай-ақ қалада такси қызметтері жұмыс істейді, олар сізді елді мекеннің кез келген нүктесінен мекеме есігіне дейін тез жеткізеді.

Montanya Distillers тарихы 2008 жылы негізін қалаушы Карен Хоскин әлемдік деңгейдегі ромды тропиктерден тыс жерде де өндіруге болатынын дәлелдеуге бел буған кезде басталды. Содан бері винокурня елдегі ең беделді қолөнер ром өндірушілерінің біріне айналып, ондаған беделді марапаттарға ие болды.

Кәсіпорынның экологиялық бағыты қызықты факт болып табылады. Винокурня 100% жаңартылатын жел энергиясымен жұмыс істейді және B Corp сертификатына ие, бұл оның әлеуметтік және экологиялық жауапкершіліктің жоғары стандарттарына адалдығын растайды. Өндіріс үшін Луизианадан алынған табиғи қамыс қанты ғана пайдаланылады, жасанды бояғыштар немесе хош иістендіргіштер қосылмайды.

Дегустация залы орналасқан ғимараттың өзі Крестед Бьютт қаласы тарихының бір бөлігі болып табылады. Ол ескі тау-кен қалашығының сүйкімділігін сақтап, дәстүрлер мен инновациялар тоғысқан заманауи өндіріс үшін тамаша фон жасайды.

Атмосфера мен бір-екі коктейльден асықпай ләззат алу үшін сізге шамамен 1–2 сағат қажет болады. Бұл уақыт дегустация жасауға және фирмалық дүкеннің ассортиментімен танысуға толықтай жетеді.

Егер сіз толыққанды түскі асты жоспарласаңыз және өндірістік бөлім бойынша экскурсияға барғыңыз келсе, кестеге шамамен 3 сағат салған дұрыс. Кешкі уақытта мұнда келушілер өте көп болады, сондықтан бос үстелді күту мүмкіндігін ескеру қажет.

Мекеменің жұмыс кестесі туристік маусымға, әсіресе белсенді тау шаңғысы демалысы немесе жазғы фестивальдер кезінде өзгеруі мүмкін. Қонақтарды қабылдаудың өзекті сағаттарын баруды жоспарлар алдында тікелей винокурняның ресми сайтынан нақтылап алған жөн.

Эльк-авеню төңірегінде серуендеу — ескі Колорадо рухын сезінудің тамаша тәсілі. Винокурняның жанында қаладағы кешіңізді одан әрі мазмұнды ете түсетін көптеген қызықты орындар шоғырланған.

Небәрі бірнеше қадам жерде сіз тарихи ғимараттарды, жайлы кафелерді және басқа да қолөнер мекемелерін таба аласыз. Төменде тікелей жақын жерде орналасқан нысандардың тізімі берілген: