Bottlecap Alley Icehouse Grill

Техас қонақжайлылығы классикалық американдық тағамдармен ең еркін жағдайда кездесетін орынды елестетіңіз. Bottlecap Alley Icehouse Grill бары — Корсикана қаласындағы танымал мекеме, ол 2010 жылдан бері өзінің бірегей атмосферасымен жергілікті тұрғындар мен саяхатшыларды қуантып келеді. Бұл жай ғана мейрамхана емес, спорт әуесқойлары, балалы отбасылар және тату компаниялар бір шаңырақ астына жиналатын нағыз қауымдастық орталығы.

Мекеменің интерьері бірден жергілікті колоритке баурайды: мұндағы қабырғалар мектеп жалауларымен және спорттық меморабилиямен безендірілген, бұл жайлылық пен АҚШ-тың Техас штатының тарихына қатыстылық сезімін тудырады. «Icehouse» стиліндегі (мұз сақтауға және сыра сатуға арналған дәстүрлі Техас ашық павильондары) дизайн әрбір қонақ өзін асыға күткен адамдай сезінетін орынның қарапайымдылығы мен шынайылығын көрсетеді.

Мұнда әрқашан өмір қызып жатады: көптеген экрандарда спорттық матчтар көрсетіледі, ал ауа жаңадан дайындалған гриль тағамдарының хош иісіне толы. Bottlecap Alley күндізгі жылдам түскі асқа да, қолда салқын сусыны бар кешкі жайлы демалысқа да бірдей жақсы сәйкес келетіндігімен танымал.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз мекеменің негізгі байланыс деректерін жинадық, олар үстелге тапсырыс беруге немесе бару алдында бос орындардың бар-жоғын анықтауға көмектеседі.

Bottlecap Alley Icehouse Grill-ге барудың басты себебі — сөзсіз гастрономиялық әсерлер. Қытырлақ көкөністермен бірге берілетін 100% ангус сиыр етінен жасалған фирмалық бургерлерін міндетті түрде жеп көріңіз. Ерекше дәмді ұнататындар үшін мәзірде Burger ‘Dilla бар — бұл брискет пен пико-де-гайо қосылған бургер мен кесадильяның ерекше гибриді, ол тұрақты келушілер арасында нағыз хитке айналды.

Егер сіз үлкен компаниямен келсеңіз, классикалық ащы Buffalo-дан тәтті Honey BBQ-ға дейінгі сегіз түрлі соус ұсынылатын тауық қанаттарының порциясына тапсырыс берген жөн. Кішкентай саяхатшылар үшін ірімшік қосылған жұмсақ сэндвичтері бар арнайы балалар мәзірі қарастырылған, ал тамақты дәмді балмұздақ порциясымен аяқтауға болады.

Тамақтан бөлек, барда өзекті спорттық оқиғаларды тамашалап, уақытты жақсы өткізуге болады. Осы орынның қайталанбас энергетикасын тудыратын жанды қарым-қатынас пен жанкүйерлердің шынайы құмарлығынан ләззат алу үшін бар сөресіне немесе үлкен үстелдердің біріне жайғасыңыз.

Мекеме Корсикана қаласындағы 1208 W 7th Ave мекенжайында орналасқан. Наварро округіндегі орталық орналасуының арқасында қаланың негізгі магистральдарына сүйене отырып, гриль-барды табу қиынға соқпайды. Техаста автомобиль ең ыңғайлы көлік құралы болып табылады және бардың жанында қонақтарға арналған тұрақ қарастырылған.

Егер сіз көлік жүргізгіңіз келмесе, жергілікті такси қызметтерін немесе қала орталығынан райдшеринг қызметтерін пайдалануға болады. Сапар небәрі бірнеше минутты алады. Қаланың бұл бөлігінде қоғамдық көлік аз дамыған, сондықтан жеке көлік немесе такси туристер үшін ең сенімді нұсқа болып қала береді.

Bottlecap Alley Icehouse Grill тарихы 2010 жылы тәжірибелі ресторатор Ларри Маршалл бірегей философиясы бар орын ашуды ұйғарған кезде басталды. Оның басты идеясы «Everybody’s Somebody!» тұжырымдамасы болды, бұл шулы достар тобы болсын немесе кішкентай балалары бар отбасы болсын, әрбір қонақты жылы қарсы алуды білдіреді.

Бар атауының өте қызықты шығу тарихы бар. Ол 1980-ші жылдардағы ностальгиялық естеліктерге және Техас студенттік қалашықтарының біріндегі белгілі бір тар тұйыққа сілтеме жасайды. Ол кезде бар қызметкерлері бөтелке қақпақтарын тікелей осы өткелге тастайтын, уақыт өте келе ол сөзбе-сөз солармен төселген. Бұл атау пафоссыз еркін және жайлы атмосфераны білдіреді.

Жұмыс істеген жылдарында гриль-бар жергілікті қауымдастық өмірінің маңызды бөлігіне айналды. Мекеменің спорттық атрибутикамен және жергілікті оқу орындарының жалауларымен безендірілген қабырғалары оны Корсикананың қазіргі заманғы тарихының өзіндік мұражайына айналдырады, мұнда жиһаз бен декордың әрбір заты Техас қонақжайлылығының рухына қаныққан.

Әдетте, Bottlecap Alley Icehouse Grill-ге бару үшін туристерге 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, фирмалық бургерден дәм татуға және Техас «айсхаусының» жанды атмосферасын сезінуге жеткілікті.

Егер сіз маңызды спорттық матчтың трансляциясы кезінде баруды жоспарласаңыз, көбірек уақыт бөлген жөн, өйткені мекеме жанкүйерлерге толып, демалыс жергілікті тұрғындар арасындағы толыққанды кешкі іс-шараға айналады.

Гриль-бар күн сайын жұмыс істейді, бұл қала қонақтарына аптаның кез келген ыңғайлы күнінде осында бас сұғуға мүмкіндік береді. Мекеменің жұмыс кестесі келесідей:

Дүйсенбіден бейсенбіге дейін, сондай-ақ жексенбіде есіктер 11:00-ден 22:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері мекеме сәл ұзағырақ жұмыс істейді — 11:00-ден 23:00-ге дейін, бұл кешкі демалыс үшін көбірек уақыт береді. Мереке күндері жұмыс уақыты өзгеруі мүмкін болғандықтан, бару алдында ресми сайттағы өзекті кестені тексеру ұсынылады.

Дәмді түскі астан кейін айналаны серуендеу — Техастың тартымдылығын жақсырақ білудің тамаша тәсілі. Бардың айналасындағы аудан осы шағын, бірақ қызықты қаланың сипатын ашатын кішігірім тарихи белгілерге және жайлы қоғамдық кеңістіктерге бай.