Dave's Hot Chicken

Колумбия қаласындағы (АҚШ) Dave's Hot Chicken мейрамханасы — Нэшвилл стиліндегі әйгілі ащы тауық етінен дәм татуға болатын орын. Бұл американдық жылдам қызмет көрсету мейрамханалар желісі шырынды тауық етін дайындауға мамандандырылған, оның дәмі мекеменің өз сипаттамасы бойынша «таңғалдыруға» қабілетті. Егер сіз ащы тағамдарды ұнатсаңыз және жаңа гастрономиялық әсерлер іздесеңіз, бұл орын әбден назар аударуға тұрарлық.

Dave's Hot Chicken fast casual форматында жұмыс істейді, бұл фастфудқа тән жылдам қызмет көрсетуді, бірақ мейрамханалық сервис элементтерімен және сапалы тағамдармен біріктіруді білдіреді. Брендтің танымал ерекшеліктерінің бірі — интерьердің өзіндік дизайны: қабырғалар жергілікті суретшілер жасаған көше өнері стиліндегі жарқын туындылармен безендірілген. Бұл желінің әрбір мейрамханасына өзіндік ерекше атмосфера сыйлайды және оны жай ғана тамақтану орны емес, қызықты арт-кеңістікке айналдырады.

Бастапқыда Dave's Hot Chicken мәзірі өте қарапайым болды және тек бір негізгі тағамды — фирмалық ащы тауық еті қосылған комбо-тарелканы қамтыды. Алайда, уақыт өте келе ассортимент айтарлықтай кеңейіп, келушілерге көбірек нұсқалар мен үйлесімдер ұсына бастады. Соған қарамастан, басты хит — желіге танымалдылық әкелген, құпия рецепт бойынша дайындалған сол тауық еті болып қала береді.

Dave's Hot Chicken мейрамханасындағы жұмыс уақыты, мәзір немесе үстелді брондау мүмкіндігі туралы ең өзекті ақпаратты алу үшін ресми сайтқа кіру ұсынылады. Төменде қолжетімді байланыс деректері берілген:

Колумбиядағы Dave's Hot Chicken мейрамханасында келушілер ең алдымен бірегей рецепт бойынша дайындалған фирмалық ащы тауық етінен ләззат ала алады. Бұл жай ғана фастфуд емес, үш Michelin жұлдызына ие әйгілі The French Laundry мейрамханасында шеберлігін шыңдаған аспаз Дэйв Копушянның аспаздық туындысы. Мәзірдің басты хиты — тауық филесінің нәзік жолақтары болып табылатын ащы тауық тендерлері.

Мекеменің ерекшелігі — тағамның ащылық деңгейін таңдау мүмкіндігі. Қонақтар орташа пиканттыдан өте ащыға дейінгі тауық етіне тапсырыс беру арқылы өздерінің дәм сезу рецепторларын сынай алады. Бұл әрбір келуді бірегей тәжірибеге айналдырады және ащы дәмді ұнататындарды да, жай ғана жаңа әрі есте қаларлық нәрсені байқап көргісі келетіндерді де қызықтырады. Ащылық дәрежесін таңдау — көптеген келушілер үшін өзіндік бір сынақ пен көңіл көтеру түрі.

Тағамның өзінен бөлек, Dave's Hot Chicken ерекше атмосфера ұсынады. Мекеменің интерьері көбінесе көше өнері стилінде безендірілген, бұл жарқын және бейресми жағдай туғызады. Бұл тек дәмді тамақтанып қана қоймай, сонымен қатар ерекше дизайннан ләззат алуға, қызықты суреттер түсіруге және заманауи көше тағамдары мәдениетіне бой алдырып, достарыңызбен жақсы уақыт өткізуге болатын орын.

Dave's Hot Chicken мейрамханасы Колумбия қаласында, Оңтүстік Каролина штаты, АҚШ-та орналасқан. Оған жету үшін смартфоныңыздағы онлайн карталарды немесе навигациялық қосымшаны пайдаланып, "Dave's Hot Chicken" атауын енгізу және егер бірнеше филиал белгілі болса, мекенжайын нақтылау ең оңай жолы болып табылады.

Колумбиядағы орналасқан жеріңізге байланысты сіз ең қолайлы көлік түрін таңдай аласыз. Егер мейрамхана қала орталығында немесе көлік қатынасы жақсы ауданда орналасқан болса, оған қоғамдық көлікпен жетуге болады. Жақын маңнан өтетін жергілікті автобус бағыттарын нақтылаңыз.

Тағы бір танымал нұсқа — американдық қалаларда кең таралған такси немесе райдшеринг қызметтері (мысалы, Uber немесе Lyft). Бұл әсіресе топпен саяхаттасаңыз немесе заттарыңыз көп болса ыңғайлы. Егер сіз жақын маңда болсаңыз, жаяу жүру де межелі жерге жетудің жағымды жолы болуы мүмкін, әсіресе ауа райы жақсы болса.

Dave's Hot Chicken мейрамханалар желісінің тарихы 2017 жылдың мамыр айында өте қарапайым, бірақ жарқын басталды. Армян-американдық төрт балалық шақ достары — Дэйв Копушян, Арман Оганесян, Томми Рубенян және Гэри Рубенян — өз армандарын жүзеге асыруды шешті. In-N-Out Burger тұжырымдамасының сәттілігі мен қарапайымдылығынан, сондай-ақ Лос-Анджелестегі қуырылған тауыққа деген сұраныстың артуынан шабыт алған олар өздерінің алғашқы жобаларын бастау үшін небәрі 900 доллар жинады. Бұл шағын бастапқы капитал болашақ ірі желінің бастапқы нүктесі болды.

Бастапқыда Dave's Hot Chicken портативті фритюрницамен және бірнеше пикник үстелімен жабдықталған шағын көше шатыры болды. Ол Лос-Анджелестің Шығыс Голливуд ауданындағы автотұрақта орналасқан. Нағыз серпіліс Eater Los Angeles танымал гастрономиялық блогындағы жарияланымнан кейін болды. Осыдан кейін мекеме туралы көптеген адамдар білді және шатырдың алдында ұзын-сонар кезектер пайда болды, олар куәгерлердің айтуынша, кейде тұтас бір кварталға созылатын.

Мұндай танымалдылық назардан тыс қалмады және 2018 жылдың соңына қарай негізін қалаушылар көше шатырын жабу туралы шешім қабылдады. Оның орнына Вестерн-авенюдегі ең жақын сауда орталығында алғашқы толыққанды мейрамхана ашылды. Бұл оқиға Dave's Hot Chicken дамуындағы жаңа кезеңді белгіледі. Содан бері желі қарқынды дамып, кеңейе бастады, жаңа қалаларды, тіпті елдерді бағындырды.

Dave's Hot Chicken табысы феноменальды болды. 2022 жылға қарай желі әлемнің төрт елінде 100-ден астам мекемені қамтыды. Ал Technomic компаниясы ұсынған 2025 жылғы мәліметтер бойынша, Dave's Hot Chicken Америкадағы ең жылдам дамып жатқан мейрамханалар желісі болып танылды және сол уақытта компанияның ашылу процесінде 700-ден астам мекемесі болды. Бұл олардың фирмалық ащы тауық етінің керемет танымалдылығын айғақтайды.

Колумбиядағы Dave's Hot Chicken мейрамханасына бару әдетте көп уақытты қажет етпейді. Бұл ащы тауық етіне мамандандырылған fast-casual форматындағы мекеме, сондықтан келудің негізгі мақсаты — тамақтану. Тапсырыс беру, оның дайындалуын күту және тамақтан ләззат алу үшін орташа келушіге шамамен 45 минуттан 1 сағат 30 минутқа дейін уақыт қажет болады. Бұл уақыт асықпай, тыныш тамақтануға мүмкіндік береді.

Dave's Hot Chicken мейрамханасында өткізетін нақты уақытыңыз бірнеше факторларға байланысты болуы мүмкін. Мысалы, ең көп келушілер болатын уақытта (түскі және кешкі уақыт) кезектер болуы мүмкін, бұл күту уақытын сәл арттырады. Егер сіз үлкен топпен келсеңіз немесе уақытыңызды жайбарақат өткізгіңіз келсе, келу уақытыңыз ұзағырақ болуы мүмкін. Дегенмен, егер сіз тамақты өзіңізбен бірге алып кетуге тапсырыс берсеңіз, мейрамханада болудың жалпы уақыты әрине қысқарады. Жалпы алғанда, бұл орын салыстырмалы түрде жылдам, бірақ тойымды түскі немесе кешкі ас үшін өте қолайлы.

Колумбия қаласындағы Dave's Hot Chicken мейрамханасының нақты жұмыс уақытын білу үшін желінің ресми сайтына кіру немесе жергілікті ресурстар мен карталардан өзекті ақпаратты тексеру ұсынылады. Жұмыс уақыты аптаның күніне және мейрамхананың нақты орналасқан жеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Әдетте мұндай түрдегі мекемелер күн сайын жұмыс істейді, бірақ толық сенімді болу үшін бармас бұрын ақпаратты нақтылап алған дұрыс.

Әдетте, Dave's Hot Chicken сияқты жылдам қызмет көрсету мейрамханаларына бару үшін алдын ала брондау қажет емес. Дегенмен, егер сіз үлкен топпен баруды жоспарласаңыз, мейрамханамен алдын ала хабарласқан жөн. Бұл желінің мекемелері әдетте жыл бойы ашық болып, мезгілге қарамастан өздерінің әйгілі ащы тауық тағамдарын ұсынады.

Dave's Hot Chicken мейрамханасына бару – Колумбия қаласындағы басқа да қызықты жерлермен танысуға тамаша себеп. Айналаны зерттеу сізге қала атмосферасына тереңірек енуге және сапарыңыздан алған әсерлеріңізді толықтыра отырып, бұдан да көп қызықты орындарды ашуға мүмкіндік береді.

Тек Dave's Hot Chicken мейрамханасымен ғана шектелмеңіз. Жақын маңда саяхатыңызды одан да мазмұнды және есте қаларлық ететін басқа да көрікті жерлер болуы мүмкін. Төменде олардың кейбіреулерінің тізімі қашықтығы көрсетіле отырып берілген.