Burrowing Owl — Колорадо штатының Колорадо-Спрингс қаласында, АҚШ-та орналасқан бірегей түнгі клуб және вегандық бар. Мекеме өзін «vegan dive bar» деп мақтанышпен атайды, келушілерге жайлы және демократиялық кеңістік ұсынады. Мейрамхана индустриясында жалпы 58 жылдан астам тәжірибесі бар иелері Тайлер мен Коди адамдар еркін араласа алатын, бір-біріне ашық болатын және сонымен бірге қоршаған ортаны сақтауға өз үлестерін қоса алатын орын жасауға тырысты.

Саяхатшылардың фотосуреттері:
Burrowing Owl-дың ерекшелігі — оның қайталанбас атмосферасы. Қабырғадағы үйреншікті теледидарлардың орнына сіз ерекше «көкөніс таксидермиясын» табасыз, ал интерьер бүрге базарынан табылған жиһаздармен және винтаждық бөлшектермен толықтырылған. Мұның бәрі 70-ші жылдардағы жайлы жертөлеге түскендей әсер қалдырады, мұндағы көмескі жарық пен жайлы музыка асықпай әңгімелесуге және жағымды араласуға жағдай жасайды.
Burrowing Owl мәзірі толығымен вегандық, бұл мекеменің этикалық тұтыну принциптеріне адалдығын көрсетеді. Бұған қоса, бар жергілікті коммерциялық емес ұйымдарды белсенді түрде қолдап, мәдениеттің дамуына, білімнің таралуына және қоғамда әділдіктің орнауына ықпал етеді. Бұл орын тек демалу үшін ғана емес, сонымен қатар саналы көзқарасты бағалайтын және оң бастамаларды қолдағысы келетіндерге арналған.