Mill Creek Tavern

АҚШ-тағы Хэмптон қаласының тыныш бұрышында жергілікті тұрғындар нағыз «жасырын жауһар» деп санайтын орын бар. Милл-Крик Таверн — бұл жай ғана кезекті паб емес, классикалық американдық дайв-бар мен сапалы үй тағамдары мейрамханасының жайлы үйлесімі.

Мекеме өзінің еркін жағдайымен және қонақжайлылығымен танымал. Мұнда тек салқын сыра мен шарап қана емес, сонымен қатар тағамдардың таңғаларлық түрлері ұсынылады: әйгілі шырынды бургерлерден бастап балғын теңіз өнімдері мен күнделікті арнайы ұсыныстарға дейін. Тазалық, мейірімді қызметкерлер және қолжетімді бағалар тавернаның саяхатшылар мен қала тұрғындары арасында жоғары рейтингке ие болуын қамтамасыз етті.

Бұл — жайлы кабиналары мен бильярд үстелі бар интерьері қарбалас күннен кейін ұзақ әрі жайбарақат демалуға мүмкіндік беретін «өз адамдарына арналған» мекеменің тамаша үлгісі.

Мәліметтерді нақтылау немесе үлкен топ үшін үстелге тапсырыс беру үшін келесі байланыс деректерін пайдалана аласыз:

Хэмптонның бұл жеріне барудың басты себебі — керемет американдық асхана. Келушілерге Greek Burger немесе шырынды Patty Melt сияқты авторлық бургерлерге назар аударған жөн. Егер сіз теңіз өнімдерін ұнатсаңыз, мұнда ерекше рецепттермен дайындалатын жұмсақ сауытты крабтарды немесе қуырылған асшаяндарды міндетті түрде дәм татып көріңіз.

Тапсырысты күту кезінде немесе тамақтан кейін көңіл көтерумен уақытыңызды тамаша өткізе аласыз. Қонақтарға тегін бильярд үстелі, кикер және кешіңіз үшін саундтрек таңдауға мүмкіндік беретін классикалық музыкалық автомат (jukebox) ұсынылады. Жылы күндері пикник үстелдерімен жабдықталған ашық патиода отыру өте жағымды.

Үйде дайындалған соустарды бағалауды ұмытпаңыз — жергілікті білгірлер әсіресе бал-қыша соусын және фирмалық ранчты ұсынады. Тавернаның атмосферасы жанды қарым-қатынасқа баулиды, сондықтан бильярд үстелінің басында тұрақты қонақтардың ішінен қызықты адамдармен таныссаңыз, таңғалмаңыз.

Мекеме 1340 N Mallory St мекенжайында, Хэмптонның солтүстік-шығыс бөлігінде орналасқан. Танымал Бакро-Бич жағажайына жақын орналасқандықтан, жағалауға нұсқайтын белгілер арқылы тавернаны табу оңай.

Бұл жерге жетудің ең оңай жолы — жеке көлікті пайдалану немесе такси шақыру. Келушілер үшін тура кіреберіс алдында тұрақ қарастырылған. Егер сіз қоғамдық көлікпен баруды жоспарласаңыз, Мэллори-стрит ауданы арқылы өтетін жергілікті автобус бағыттарының кестесін алдын ала тексеріп алған жөн.

Жаяу жүруді немесе велосипедпен жүруді қалайтындар үшін жағалау аймағынан жол небәрі бірнеше минутты алады, бұл тавернаны теңіздегі демалыстан кейінгі түскі ас үшін тамаша орын етеді.

Бұрын Хэмптонның бұл жері мүлдем басқаша көрінетін және Sonny's деп аталатын. Ол кезде мекеме байкерлер мен бильярд әуесқойларына арналған классикалық бар ретінде танымал еді, ал кіреберісте үнемі қуатты мотоциклдер мен жүк көліктерінің қатарлары тұратын.

Бұл жердің тарихындағы жаңа тарау ауқымды ребрендингтен кейін басталды, ол «Милл-Крик Таверн» атауын алды. Мекеме иесі Мисс Мэри қатал «сырахананы» мінсіз үй тағамдары ұсынылатын жайлы отбасылық мейрамханаға айналдыру үшін көп күш жұмсады.

Форматтың өзгеруіне және толық мәзірдің қосылуына қарамастан, таверна әркім өзін жайлы сезінетін «жергілікті бардың» шынайы атмосферасын сақтап қалды. Бүгінде бұл аудандағы егжей-тегжейге және өнімдердің балғындығына көңіл бөлуімен танымал ең сыйлы гастрономиялық орындардың бірі.

Әдетте келушілер мұнда 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт өткізеді. Бұл уақыт негізгі тағамдардан асықпай дәм татып, жергілікті қолдан жасалған (крафтық) сыраны ішіп, бильярд немесе кикердің бір-екі партиясын ойнауға әбден жетеді.

Егер сіз атмосфера жанданып, музыкалық автомат қосылатын кешкі уақытта келуді жоспарласаңыз, мұнда достарыңыздың немесе жергілікті тұрғындардың ортасында түні бойы еркін уақыт өткізуге болады.

Мекеме күн сайын жұмыс істейді, қонақтарға түскі асқа немесе кешкі асқа келуге мүмкіндік береді. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін, сондай-ақ жексенбіде таверна 11:00-ден 22:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері жұмыс уақыты бір сағатқа ұзартылады — есіктер 23:00-ге дейін ашық.

Мереке күндері келер алдында жұмыс уақытын нақтылап алу ұсынылады, себебі кесте сәл өзгеруі мүмкін.

Тавернаға барғаннан кейін оның айналасын зерттеу Хэмптонның тарихи мұрасын жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді. Бірнеше шақырым радиуста көптеген маңызды мемориалдар мен ескерткіш аймақтар орналасқан.