The Renegade Winery

Renegade винодельнясы — бұл Ист-Страудсберг қаласындағы (АҚШ) бірегей кеңістік, ол шарап өндіру мәдениетіне мүлдем жаңа көзқарас ұсынады. Бұл Pocono Mountains аймағындағы алғашқы «қалалық винодельня», мұнда дәстүрлі сапа қалалық белсенділіктің орталығындағы заманауи лофт стилімен ұштасады.

Марк пен Сью негізін қалаған винодельня шексіз ауылдық алқаптар туралы стереотиптерден саналы түрде бас тартады. Жанды Мэйн-стритте орналасқан ол жергілікті барлар мен мейрамханалар қатарына үйлесімді қосылып, жайлы әрі сәл өршіл атмосфера қалыптастырады. Мұнда қонақтар талғампаз сусындардан дәм татып қана қоймай, инновациялық тәсілдің классикалық қолөнер туралы түсінікті қалай өзгертетінін көре алады.

The Renegade Winery шарап картасында нәзік қызғылт Pink Crush шарабы және қарақат негізіндегі хош иісті Renegade Blend сияқты нағыз хиттер ұсынылған. Жоғары рейтингі мен өнімді көптеген штаттарға онлайн тапсырыс беру мүмкіндігінің арқасында винодельня жергілікті тұрғындар үшін де, Пенсильванияның шынайы дәмдерін іздейтін туристер үшін де танымал орынға айналды.

Мекеме өкілдерімен байланысу немесе дегустация өткізу туралы мәліметтерді нақтылау үшін келесі ресми байланыс ақпараттарын пайдалануға болады. Винодельня қала орталығында жүргендер үшін жаяу оңай жететін жерде орналасқан.

The Renegade Winery-де қонақтарға дегустация арқылы авторлық шарап жасау әлеміне ену ұсынылады. Сіз жеңіл жеміс ноталарынан бастап қанық дәмдеуіш реңктеріне дейінгі дәмдердің алуан түрлілігін бағалау үшін бірнеше сұрыптан тұратын сетке тапсырыс бере аласыз. Бұл — кәдімгі супермаркеттерден табу қиын коллекциялық шарап бөтелкелерін сатып алуға болатын тыныш демалысқа арналған тамаша орын.

Шытырман оқиғаларды іздейтіндер үшін винодельня Pocono Wine Tour маршрутының маңызды нүктесі болып табылады. Бұл аптасына жеті күн қолжетімді, аймақтың ең жақсы жүзімдіктерін аралауды біріктіретін жеке топтық турлар. Мұндай турға қатысу тек сусындардан ләззат алуға ғана емес, сонымен қатар Rowan Asher Winery немесе Mountain View Winery сияқты шаруашылықтардың отбасылық дәстүрлері туралы көбірек білуге мүмкіндік береді.

Дегустациядан бөлек, келушілер Страудсберг орталығының атмосферасын тамашалай алады. Винодельня жиі көршілес мейрамханалардағы кешкі ас алдында шарап әуесқойларының кездесу орнына айналады. Сондай-ақ, егер Пенсильвания бойынша саяхатыңыз қала сыртында жалғасса, Таннерсвиллдегі немесе Шоуни-на-Делавэрдегі мамандандырылған дегустация залдары мен серіктес дүкендерге бас сұққан жөн.

Renegade винодельнясы 600 Main St, Stroudsburg, PA 18360 мекенжайында орналасқан. Оны табу оңай, өйткені ол қаланың орталық көшелерінің бірінде орналасқан. Егер сіз автокөлікпен саяхаттап жүрсеңіз, Мэйн-стрит көшесін бағдарға алған ыңғайлы; орталықтағы тұрақтар әдетте жол жиегінде немесе арнайы алаңдарда қолжетімді.

Қоғамдық көлікті пайдаланатын туристер үшін Страудсберг қаласына дейін баратын аймақтық автобус маршруттары қолжетімді. Қала орталығындағы автобус аялдамаларынан винодельняға дейін небәрі бірнеше минутта жаяу жетуге болады. Егер сіз Pocono Mountains-тің шалғай аудандарынан келе жатсаңыз, ең жылдам әрі ыңғайлы нұсқа такси немесе көлікті жалға алу болады.

Қала орталығында орналасуының арқасында, винодельняға баруды жергілікті мейрамханалар мен дүкендердің жанымен серуендеумен оңай ұштастыруға болады, бұл оны қала бойынша туристік маршрутты аяқтауға арналған тамаша орынға айналдырады.

Renegade винодельнясының тарихы оның негізін қалаушылар — Марк пен Сьюдің есімдерімен тығыз байланысты. Олардың басты мақсаты Pocono Mountains аймағындағы алғашқы қалалық винодельняны құру болды, ол шарап жасаудың көне дәстүрлерін заманауи серпінді өмір салтымен ұштастырады. Олар қала орталығындағы кәдімгі ғимаратты гурмандар үшін тартылыс орталығына айналдыра алды.

Renegade (ағылш. — «опасыз», «жолдан таюшы») атауының өзі қала сыртындағы жүзімдіктердің үйреншікті стандарттарынан бас тартуды білдіреді. Құрылтайшылар urban winery тұжырымдамасын әдейі таңдады, бұл керемет шарап қала орталығында, барлар мен дүкендердің арасында да жасалып, дегустациялануы мүмкін екенін дәлелдеу үшін жасалды.

Құрылған жылдар ішінде жоба Пенсильваниядағы отбасылық винодельнялар бірлестігі — PA Wine Trail-дің маңызды бөлігіне айналды. Бұл мекемеге аймақтың шарап туризмі жүйесінде лайықты орын алуға және классикалық сусындарға инновациялық көзқарасты бағалайтындардың барлығы үшін көрнекті нысанға айналуға мүмкіндік берді.

Ассортиментпен танысуды және шараптың бірнеше сұрпын татып көруді қамтитын стандартты бару үшін әдетте шамамен 1–2 сағат уақыт қажет. Бұл қалалық винодельняның атмосферасын сезіну және сыйлыққа ұнаған бөтелкелерді таңдау үшін оңтайлы уақыт.

Егер сіз Pocono Wine Tour сияқты ауқымды іс-шараға қатысуды жоспарласаңыз немесе дегустацияны қала орталығындағы толыққанды кешкі аспен ұштастыруды шешсеңіз, серуенге 3-тен 4 сағатқа дейін немесе тіпті күннің екінші жартысын бөлген жөн.

Renegade винодельнясының нақты жұмыс уақыты маусымға, мереке күндеріне немесе арнайы іс-шаралардың өткізілуіне байланысты өзгеруі мүмкін. Сапарыңыз жоспар бойынша өтуі үшін келер алдында мекеменің ресми сайтын міндетті түрде тексеруді ұсынамыз.

Әдетте қалалық винодельня күндізгі және кешкі уақытта ашық болып, қонақтарға жұмыс күндері де, демалыс күндері де демалу үшін жайлы орын ұсынады.

Қала орталығында орналасуы шарап дегустациясын жергілікті ескерткіштер мен қызықты орындарды тамашалаумен оңай ұштастыруға мүмкіндік береді. Мэйн-стрит төңірегі тарихи ғимараттарға және демалуға арналған жайлы орындарға бай, бұл сіздің сапарыңызды одан әрі қызықты ете түседі.