Aunt Helen's Coffee House & Cafe

АҚШ-тың жанданған Грили қаласының қақ ортасында таңғажайып жылы және өзіндік ерекшелігі бар жер — Хелен апайдың кофейнясы мен дәмханасы орналасқан. Бұл тек сергітетін сусындары бар классикалық мекеме емес, жергілікті тұрғындар сүйіспеншілікпен «кофенің өжет жағы» деп атайтын мінезі бар нағыз қоғамдық орталық.

Мекеменің ерекшелігі оның тарихында жатыр: ол 108 жасқа дейін өмір сүрген және өткір тілімен әрі тәуелсіздігімен танымал болған аңызға айналған Хелен апайдың құрметіне аталған. Ішінде қонақтарды отбасылық мемориалдармен, қабырғалардағы қызықты дәйексөздермен және үлкен түрлі-түсті фрескамен безендірілген бірегей интерьер күтеді. Мұндағы атмосфера әзіл мен шынайылыққа толы, бұл әрбір келуді үйдей жайлы етеді.

Дәмхана өзінің керемет specialty-кофесімен, авторлық шайларымен және құрамына әйгілі вафли роллдары (waffle wraps) кіретін эксклюзивті мәзірімен танымал. Greeley Grub бағдарламасына кіретін мекеме қонақтарға Колорадо штатының осы түкпірінде ғана кездесетін өнімдердің дәмін татуды ұсынады, бұл оның 4.7 рейтингі бар көпшіліктің сүйіктісі ретіндегі жоғары мәртебесін растайды.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз мекеменің өзекті байланыс мәліметтерін бір жерге жинадық. Сіз мұнда таңғы кофе ішу үшін бас сұға аласыз немесе үлкен топ үшін бос үстелдердің бар-жоғын алдын ала біле аласыз.

Қызметкерлермен телефон немесе электрондық пошта арқылы, сондай-ақ арнайы ұсыныстар туралы жаңалықтар жиі жарияланатын әлеуметтік желілердегі ресми парақшалар арқылы байланысуға болады.

Хелен апайға қонаққа келгенде, ең алдымен мәзірді зерттеп, фирмалық вафли роллдарына тапсырыс берген жөн — бұл тағам мекеменің брендіне айналған және арнайы отбасылық рецепт бойынша дайындалады. Асыңызды кәсіби түрде демделген кофемен немесе specialty топтамасынан ерекше шай түрлерінің бірін таңдап толықтырыңыз.

Интерьерді зерттеу ерекше ләззат сыйлайды: мұндағы қабырғалар Хелен Инглдің өз дауысымен «сөйлейді». Сіз саркастикалық әзілдерді оқи аласыз, қызықты тіркестері бар мерчтерді көре аласыз және әйгілі Volkswagen бейнеленген фресканың алдында суретке түсе аласыз. Бұл жер ноутбукпен өнімді жұмыс істеуге де, жайлы креслоларда достармен шын жүректен сөйлесуге де өте ыңғайлы.

Егер сіз кешкі уақытта келсеңіз, дәмхананың атмосферасы өзгереді — ол қарбалас күннен кейін демалуға болатын тыныш шарап барына айналады. Сонымен қатар, мекеме жиі даунтаундағы қалалық іс-шаралардың қатысушысы болып, жұмыс уақытын ұзартады және қонақтарды Грили тұрғындарының үлкен әрі тату отбасының бір бөлігі болуға шақырады.

Мекеме Грили қаласының қақ ортасында, 800 8th Ave Suite 101 мекенжайында орналасқан. Орталықта орналасқандықтан, қаланың басқа танымал көрікті жерлерінің жанынан өтіп бара жатып, дәмхананы табу оңай. Егер сіз даунтаунда болсаңыз, жаяу жүру немесе велосипедпен бару — жетудің ең жақсы жолы.

АҚШ-тың басқа қалаларынан келуді жоспарлап отырғандар үшін автокөлікті пайдаланған ыңғайлы болады. Денвер халықаралық әуежайынан (DEN) I-25 N тас жолымен жүру шамамен бір сағатты алады. Қала орталығында ақылы да, тегін де тұрақ аймақтары қарастырылған, бұл жүргізушілерді артық әуреге салмайды.

Қаланың қоғамдық көлігі де 8-ші авеню ауданына жайлы жетуге мүмкіндік береді. Егер сіз барынша ыңғайлылықты қаласаңыз, такси қызметін немесе танымал көлікке тапсырыс беру сервистерін пайдаланып, кофейняның есігіне дейін жете аласыз.

Бұл жердің тарихы 2017 жылы Эйми Хатсон мен оның жұбайы Боб жайлы қалалық дәмхана туралы бұрыннан келе жатқан арманын жүзеге асыруды ұйғарған кезде басталды. Жобаның басты шабыт көзі Эймидің апасы — Хелен Ингл болды. Бұл таңғажайып әйел Грили қаласына 99 жасында көшіп келіп, 108 жасқа дейін өмір сүрді, өмірге деген рухының сергектігін, тәуелсіздігін және тапқыр көзқарасын сақтап қалды.

Хелен апай өзінің тік мінезімен танымал болды және оның осы мінезі «кофенің өжет жағы» тұжырымдамасының негізіне айналды. Ұзақ жасаушының «Өз шаруаңмен айналыс» сияқты әйгілі саркастикалық тіркестері тек қабырғаның сәні емес, мекеменің нағыз ұранына айналды. Тіпті фирмалық мәзірдің өзі отбасылық жоба ретінде жасалды: мысалы, танымал вафли роллдарының рецепттерін Эйми балаларымен бірге әзірлеген.

Жұмыс істеген жылдар ішінде кофейня жергілікті қауымдастықтың ажырамас бөлігіне айналды. Пандемияның қиындықтарына қарамастан, иелері бизнесті дамытуды жалғастырды, бір уақытта тіпті жеке наубайханасын басқарды. Бүгінде дәмхана қонақтарға эксклюзивті жергілікті дәмдерді ұсынатын қаланың бірегей гастрономиялық жобаларын біріктіретін Greeley Grub бағдарламасының жарқын қатысушысы болып табылады.

Бұл жердің атмосферасынан асықпай ләззат алу үшін біз 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт фирмалық тағамдардан дәм татуға, ерекше декорды бағалауға және жергілікті қауымдастықтың өмір ырғағын сезінуге жеткілікті.

Егер сіз дәмхананы уақытша жұмыс орны немесе достарыңызбен кітап оқып отырып кездесетін жер ретінде пайдалануды жоспарласаңыз, мұнда ұзағырақ қалуға болады. Жайлы жағдай мен қонақжай қызметкерлер, әсіресе түстен кейінгі уақытта, ұзақ демалуға мүмкіндік береді.

Кофейня есігі келушілер үшін күн сайын ашық. Жұмыс күндері, дүйсенбіден жұмаға дейін, кофе ішуге 07:00-ден 17:00-ге дейін келуге болады. Демалыс күндері, сенбі және жексенбіде, дәмхана сәл еркін кестемен — 08:00-ден 16:00-ге дейін жұмыс істейді.

Қалалық ірі фестивальдер немесе қала орталығындағы арнайы іс-шаралар кезінде жұмыс уақыты ұзартылуы мүмкін екенін ескеріңіз. Қызықты оқиғаларды өткізіп алмау және мереке күндеріне арналған өзекті кестені нақтылау үшін ресми сайтқа немесе мекеменің Facebook парақшасына көз салуды ұсынамыз.

Қала орталығында орналасуы кофейняға келуді жергілікті мәдениетпен және ойын-сауықпен әрі қарай танысудың тамаша бастау нүктесіне айналдырады. Маңайдағы көшелермен серуендеу сізге бірнеше минуттық жерде орналасқан театр алаңдарын, жайлы барларды және ойын аймақтарын ашуға мүмкіндік береді.

Көрші нысандарды зерттеу қаланың атмосферасын жақсырақ сезінуге және күніңізді жаңа әсерлермен толықтыруға көмектеседі. Төменде жақын маңда орналасқан қызықты жерлердің тізімі берілген: