Clover on Court

Алабамадан шықпай-ақ ескі Ирландия атмосферасына «Кловер он Корт» (бұрын Harp and Clover ретінде белгілі болған) пабында бойлауға болады. Гадсден қаласындағы бұл бірінші және жалғыз шынайы ирландиялық паб 1905 жылы салынған зәулім үш қабатты ғимаратты алып жатыр. Тарихи ауданның дәл орталығындағы бұрынғы қызыл кірпіштен салынған қойма винтажды интерьер жылы кельт қонақжайлылығымен ұштасатын жайлы орынға айналды.

Мекеменің ішінде, АҚШ-та, қонақтарды түпнұсқа ағаш едендер мен бірегей декор қарсы алады: қолдан жасалған металл бұйымдардан бастап, кельт мотивтерінен шабыт алған жергілікті суретшілердің туындыларына дейін. Паб тек өзінің эстетикасымен ғана емес, сонымен қатар көптеген гурмандар жүздеген мильді еңсеруге дайын болатын тамаша асханасының арқасында саяхатшылар мен жергілікті тұрғындар арасында жоғары рейтингке ие болды.

«Кловер он Корт» мәзірі — бұл ирландиялық классика мен американдық гастрономиялық дәстүрлердің шебер үйлесімі. Мұнда бұқтырылған сиыр етінен жасалған дәстүрлі бақташы бәліші, сондай-ақ құрғақ пісірілген талғампаз стейктердің дәмін татуға болады. Бұл орын сапалы тағамды, аңызға айналған Guinness-ті қоса алғанда, сусындардың тамаша таңдауын және тарихи ғимараттың қайталанбас сүйкімділігін іздейтіндер үшін өте қолайлы.

Мәзір, арнайы ұсыныстар немесе үстелді брондау туралы мәліметтерді нақтылау үшін келесі байланыс деректерін пайдалануыңызға болады:

«Кловер он Корт» пабына келудің басты себебі — бұл гастрономиялық саяхат. Міндетті түрде фирмалық тағамдардан дәм татыңыз: жұмсақ картоп езбесі қосылған Shepherd's Pie, сыра клярындағы классикалық балық пен чипсы (Fish and Chips) немесе құрғақ пісірілген шырынды стейктер. Ерекше дәмді ұнататындарға корн-биф қосылған Neuburger гамбургерін немесе горгонзола қосылған қытырлақ брюссель қырыққабатын ұсынамыз.

Мекемеге оның ашық террасасы ерекше сән береді. Бұл даунтаунның нағыз «жасырын жауһары» — қала қарбаласынан алыс, жасыл желекке оранған, таза ауада кешкі ас ішуге болатын кең ботаникалық бақ. Ішінде болса интерьерді тамашалауға уақыт бөліңіз: қолдан жасалған металл бұйымдарына және ескі қойманың кірпіш қабырғаларын безендіріп тұрған суреттерге назар аударыңыз.

Сусын жанашырлары үшін паб ирландиялық виски мен коктейльдердің бай топтамасын ұсынады. Егер сіздің келуіңіз жексенбіге сәйкес келсе, бранчқа кіру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз, ал мереке күндері мұнда жиі тақырыптық кештер өткізіледі, мысалы, Әулие Патрик күніне орай. Сондай-ақ, егер қала саябақтарының бірінде пикник ұйымдастырғыңыз келсе, тағамдарды өзіңізбен бірге алып кетуге тапсырыс беру қызметі де бар.

«Кловер он Корт» мекемесін табу қиын емес, себебі ол тарихи даунтаунның қақ ортасындағы 124 Court St мекенжайында орналасқан. Егер сіз қала орталығында серуендеп жүрсеңіз, паб негізгі күре жолдар — Broad Street пен Chestnut Street-тен жаяу қашықтықта орналасқан. Бұл ауданды аралау түскі асқа тамаша қосымша болады, өйткені мұнда көптеген ескі қызыл кірпіштен салынған ғимараттар сақталған.

Егер сіз Бирмингемнен келуді жоспарласаңыз, I-59 N тас жолымен көлікпен жол жүру шамамен бір сағатты (шамамен 90 км) алады. Қалаға жеткен соң, көлікті муниципалды тұрақтардың біріне немесе даунтаун көшелеріне қалдыруға болады. GPS-навигацияны пайдаланушылар үшін 34.0138122, -86.0031353 координаттарын басшылыққа алған жөн.

Қалада қоғамдық көлік нашар дамыған, сондықтан туристер үшін ең ыңғайлы қозғалыс тәсілі автокөлікті жалға алу немесе Uber не Lyft сервистері арқылы такси шақыру болады. Пабқа баруды басқа да жергілікті орындар мен дүкендерді аралаумен ұштастыру ыңғайлы, өйткені ол қаланың тарихи бөлігіндегі серуендеу бағытына үйлесімді енген.

Бүгінде «Кловер он Корт» орналасқан ғимарат — бұл XX ғасырдың басындағы индустриялық сәулет өнерінің нағыз ескерткіші. Қызыл кірпіштен салынған үш қабатты қойма шамамен 1905 жылы тұрғызылған. Ол 1997 жылы АҚШ-тың тарихи жерлерінің Ұлттық тізіліміне енгізілген Downtown Historic District тарихи ауданының маңызды бөлігі болып табылады. Пабтың ішінде әлі күнге дейін сол бір қайталанбас көне атмосфераны сақтайтын түпнұсқа ағаш едендер сақталған.

Бұл жердің тарихы негізін қалаушы — Энди Харптың тұлғасымен тығыз байланысты. Ирландиялық пабтың ашылуы оның ата-бабаларына көрсетілген өзіндік құрмет белгісі болды. Отбасылық аңыз бойынша, Earp тегі бар ирландиялық ағайындылар (акцентке байланысты бұрмалануы мүмкін) Америкаға XIX ғасырдың басында келген. Бас аспаз Бретт Дженкинспен бірге Харп Алабаманың өндірістік ландшафтына кельт мұрасының бір бөлшегін енгізуді жөн көрді.

Қызықтысы, паб пайда болғанға дейін Court Street көшесі округтік сот алаңының бір бөлігі болған, ал ғимараттың өзі әлі безендірілмей тұрып-ақ нағыз ирландиялық тавернаға ұқсайтын. Иелері жергілікті суретшілер мен ұсталардың жұмыстарын интерьерге үйлестіре отырып, мұраға ұқыпты қарайды, бұл мекемені жай ғана мейрамхана емес, қаланың өткені мен бүгінін байланыстыратын мәдени кеңістікке айналдырады.

«Кловер он Корт» мекемесіне толыққанды бару үшін әдетте 1,5-тен 2,5 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт негізгі тағамдардан асықпай дәм татуға, фирмалық сырадан ішіп көруге және тарихи қойма ғимаратындағы интерьер детальдарын тамашалауға әбден жетеді.

Егер сіз мекемеге кешкі уақытта немесе жексенбілік бранч кезінде баруды жоспарласаңыз, шамамен 3 сағат уақыт бөлген жөн. Пабтың атмосферасы ұзақ әңгіме-дүкен құруға қолайлы, әсіресе ирландиялық вискидің дегустациялық сетіне тапсырыс беруді немесе аңызға айналған ирландиялық крем қосылған десертке қалуды шешсеңіз.

«Кловер он Корт» пабы түскі астан кейін қысқа үзіліске жабылатын бөлінген жұмыс кестесін ұстанады. Дүйсенбі күндері мекеме жұмыс істемейді. Сейсенбіден бейсенбіге дейін есіктер 11:00-ден 14:00-ге дейін және 17:00-ден 20:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері кешкі ауысым 21:00-ге дейін ұзартылды. Жексенбі — 10:00-ден 14:00-ге дейін бранч уақыты.

Жұмыс уақыты мереке күндері өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз, сондықтан бармас бұрын мекеменің ресми сайтынан өзекті ақпаратты нақтылау ұсынылады.

Court Street маңында серуендеу ескі Алабама атмосферасына тереңірек бойлауға мүмкіндік береді. Қаланың тарихи орталығы сәулеттік детальдарға, ескерткіштер мен жайлы бұрыштарға бай, оларды пабқа барар алдында немесе одан кейін зерттеуге тұрарлық.