Bourbon Street Fullerton

Күн шуақты Калифорнияда жүріп, аңызға айналған Луизиана рухын сезінгіңіз келе ме? Бурбон-стрит Фуллертон (Bourbon Street Fullerton Bar, Craft Beer & Grill) — бұл Фуллертон қаласының тарихи ауданының қақ ортасында орналасқан, өз қонақтарын Жаңа Орлеанның француз кварталының атмосферасына бөлейтін ерекше орын. АҚШ-тағы бұл бар мен гриль өзінің оңтүстік қонақжайлылығы мен фьюжн стиліндегі талғампаз тағамдарының бірегей үйлесімімен танымал.

Мекеменің интерьері классикалық пабтардың үздік дәстүрлерінде орындалған: массивті ағаш бар стойкасы, үлкен айналар және баяу жарық жайлы, үй жағдайындағыдай атмосфера сыйлайды. Бұл жай ғана мейрамхана емес, туристер, бизнесмендер және қала тұрғындары бір саптыаяқ крафтық сыра немесе авторлық коктейль ішіп бас қосатын нағыз жергілікті қауымдастық орталығы.

Бурбон-стрит Фуллертонға ерекше маңыз беретін нәрсе — оның белсенді әлеуметтік ұстанымы. Мекеме ірі қайырымдылық іс-шараларын ұйымдастырумен және жергілікті мектептерді қолдаумен танымал, бұл оны аймақтағы ең сыйлы және сүйікті орындардың біріне айналдырады. Келушілер оны жиі «Cheers» сериалындағы аңызға айналған бармен салыстырады, онда әрбір қонақты ескі досындай қарсы алады.

Іс-шараның егжей-тегжейлерін нақтылау немесе үстелге тапсырыс беру үшін Бурбон-стрит Фуллертон келесі байланыс мәліметтерін пайдалана аласыз.

Бурбон-стрит Фуллертонға бару — бұл ең алдымен гастрономиялық саяхат. Олардың пикантты сирача-бал джемімен толықтырылған әйгілі қуырылған моцарелла қосылған слайдерлерін немесе классикалық пиво-баттеризацияланған кодты міндетті түрде дәмін татып көруге тұрарлық. Мекеменің асханасы Луизиана дәстүрлерін шеберлікпен түсіндіре отырып, тойымды және ерекше тағамдарды ұсынады.

Коктейль әуесқойларына аңызға айналған Hurricane сусынын тапсырыс беру ұсынылады. Жеміс шырындары қосылған ромның бірнеше түрі негізінде дайындалған Жаңа Орлеан стиліндегі бұл сусын бардың визиткасы болып саналады. Сондай-ақ мекемеде хэппи-ауэр жұмыс істейді, оның барысында мәзірдің танымал позициялары мен крафтық сырадан тартымды бағамен дәм татуға болады.

Тағамнан бөлек, Бурбон-стрит бай мәдени бағдарлама ұсынады. Сәуір айында мұнда мыңдаған адамдарды жинайтын ауқымды Mardi Gras for Autism фестивалі өтеді. Кәдімгі күндері мұнда жанды қарым-қатынастан ләззат алуға, спорттық көрсетілімдерді тамашалауға немесе жай ғана ескі жақсы паб жағдайында демалуға болады. Мекеме арбамен жүретін келушілер үшін толық қолжетімді және тағамды өзімен бірге алып кетуге тапсырыс беру қызметін ұсынады.

Бурбон-стрит Фуллертон мекемесі қаланың тарихи орталығының қақ ортасында, 110 E Commonwealth Ave мекенжайында орналасқан. Мұнда көлікпен жету қиын емес: Даунтаун төңірегінде келушілер үшін ыңғайлы тегін орындарды қоса алғанда, көптеген тұрақ аймақтары қарастырылған.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, бар Fullerton Metrolink теміржол станциясынан жаяу қашықтықта орналасқан, бұл оны пойызбен саяхаттайтындар арасында өте танымал орынға айналдырады. Сондай-ақ қала орталығында OCTA компаниясының автобустары тұрақты қатынайды және жақын маңда тоқтайды.

Кешке дейін қалуды жоспарлайтындар үшін такси қызметтері немесе Uber тамаша нұсқа болады. Орталықта орналасуының арқасында көлік тез келеді, ал Фуллертон Даунтаунының басқа бөліктерінен бардың есігіне дейін жаяу жүру небәрі бірнеше минутты алады.

Бурбон-стрит Фуллертон тарихы жергілікті тұрғындар — Лоуренс Хаузер, Джон Скехан және Холли Ханның бастамасымен басталды. Жаңа Орлеан мәдениеті мен энергиясына ғашық бола отырып, олар оңтүстік қонақжайлылығы тамаша асханамен ұштасатын орын құрып, Луизиананың бір бөлігін туған қаласына көшіруді ұйғарды.

Мекеме тарихындағы маңызды бетбұрыс Хаузерлер отбасының жеке тәжірибесі болды. Ұлдарына аутизм диагнозы қойылғаннан кейін, дәстүрлі «Майлы сейсенбі» (Fat Tuesday) мерекесі Mardi Gras for Autism қайырымдылық іс-шарасына айналды. Бүгінде сәуірдің бірінші сенбісінде өтетін бұл оқиға Калифорниядағы ең ірі оқиғалардың бірі болып саналады және инклюзия туралы хабардарлықты арттыра отырып, 5000-нан астам адамды тартады.

Мекеме сондай-ақ жергілікті мектеп округімен белсенді жұмыс істейді, ерекше қажеттіліктері бар жастар үшін жаттығу алаңдарын ұсынады. Қаланың ең көне барларының бірі бола отырып, ол қарапайым пабтан Фуллертонның маңызды қоғамдық орталығына айналып, массивті ағаш стойкасы бар классикалық бейнесін сақтап қалды.

Бурбон-стрит Фуллертон атмосферасынан асықпай ләззат алу, фирмалық тағамдардан дәм тату және сусындар мәзірін бағалау үшін әдетте 1-ден 3 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт достар немесе әріптестер ортасында толыққанды кешкі ас ішу үшін жеткілікті.

Егер сіздің келуіңіз жанды музыкалық қойылымдармен, тақырыптық кештермен немесе жыл сайынғы Mardi Gras фестивалімен сәйкес келсе, болу уақыты бүкіл кешке дейін ұзартылуы мүмкін. Көптеген қонақтар мұнда хэппи-ауэр кезінде келіп, «өзіміздікілер сияқты» араласудан және қонақжай жағдайдан ләззат алып, түн ортасына дейін қалады.

Бурбон-стрит Фуллертон мекемесі күн сайын кешкі түскі асты да, түнгі бас қосуларды да ұсына отырып, қонақтар үшін ашық. Дүйсенбіден жұмаға дейін бардың есігі 16:00-де ашылады, сенбіде 15:00-ден бастап келуге болады, ал жексенбіде мұнда келушілерді таңғы 10:00-ден бастап күтеді. Бар өзгеріссіз түнгі 02:00-де жабылады.

Мереке күндері немесе арнайы іс-шаралар кезінде жұмыс кестесі өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз. Барар алдында мекеменің ресми сайтынан өзекті ақпаратты тексеру немесе жұмыс уақытын телефон арқылы нақтылау ұсынылады.

Барға барғаннан кейін айналаны аралап серуендеу осы калифорниялық қаланың атмосферасына одан әрі тереңірек енуге мүмкіндік береді. Фуллертонның тарихи орталығы бір-бірінен бірнеше қадам жерде орналасқан қызықты сәулеттік бөлшектер мен жайлы орындарға бай.