Dutch's Daughter

Аңызға айналған Dutch's Daughter мейрамханасы — Фредерикке келетін әрбір гурман үшін маңызды орын. Мэриленд штатында, АҚШ-та орналасқан бұл отбасылық жоба өзінің мінсіз стилі мен қонақжайлылық дәстүрлерінің арқасында аймақтағы ең үздік мекемелердің бірі деген беделге ие болды.

Мекеме талғампаз америкалық тағамдарға мамандандырылған. Оған ерекше даңқ әкелген — теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар мен шырынды стейктер. Мейрамхананың интерьері өзінің ауқымымен таң қалдырады: мұнда екі адамға арналған жайлы бұрыштар да, қала өміріндегі ең маңызды оқиғаларға арналған зәулім банкет залдары да бар.

Келушілерді тек бай мәзір ғана емес, сонымен қатар талғампаз орта да қызықтырады. Dutch's Daughter бірден салтанатты көңіл-күй сыйлайтын айбынды ғимаратта орналасқан, ал ашық жазғы терраса жылдың жылы мезгілінде демалуға таптырмас орынға айналады.

Dutch's Daughter мейрамханасында үстелдерді брондау немесе іс-шараларды өткізу егжей-тегжейлерін нақтылау үшін ресми байланыс деректерін пайдалана аласыз.

Dutch's Daughter мейрамханасында қонақтарды нағыз гастрономиялық саяхат күтеді. Мэриленд штаты әйгілі фирмалық шаян котлеттерін, сондай-ақ жаңа піскен устрицалар мен лососьті міндетті түрде дәмін татып көруге тұрарлық. Ет әуесқойлары егжей-тегжейге ерекше назар аудара отырып дайындалған жоғары сапалы стейктерді лайықты бағалайды.

Негізгі тағамдардан дәм татудан бөлек, сіз шараптардың, коктейльдердің және крафт сыраларының әсерлі таңдауы ұсынылған жайлы барда уақыт өткізе аласыз. Бұл кешті аперитивтен бастауға немесе серуенге толы күннен кейін жай ғана демалуға таптырмас орын.

Егер сіз жазда келуді жоспарласаңыз, көрікті террасадан үстел алуға тырысыңыз. Осы жерден мейрамхананың күтіп-бапталған аумағына жағымды көрініс ашылады. Сондай-ақ, мекеме жеке мерекелерді өткізу мүмкіндіктерін ұсынады — олардың керемет банкет залдарымен танысудың өзі келуіңізге қызықты қосымша болуы мүмкін.

Dutch's Daughter мейрамханасы мына мекенжайда орналасқан: 581 Himes Ave, Frederick, MD 21703. Бұл орын қаланың батыс бөлігінде орналасқан және мұнда келудің ең қолайлы жолы — автокөлік. Қонақтар үшін ғимаратқа кіреберістің алдында кең тегін тұрақ қарастырылған.

Егер сіз такси немесе каршеринг қызметтерін қаласаңыз, Фредериктің орталық бөлігінен жол жүру шамамен 10 минутты алады. Егер сіз өзіңіз көлік жүргізуді жоспарламасаңыз, бұл мекемеге жетудің ең жылдам әрі ыңғайлы жолы.

Қоғамдық көлікті таңдайтындар үшін жақын маңдағы автобус аялдамалары мейрамханадан 10–15 минуттық жаяу қашықтықта орналасқанын ескерген жөн. Америкалық жол инфрақұрылымының ерекшеліктерін ескерсек, жаяу жүру әрдайым ыңғайлы бола бермеуі мүмкін, сондықтан такси немесе жеке автокөлік нұсқасы қолайлы болып қала береді.

Бұл әйгілі мекеменің тарихы 1984 жылы, Датч Киппенхан өзінің қызы Синдимен бірге отбасылық мейрамхана ашуды ұйғарған кезде басталды. «Датчс Дотер» атауы (аудармасы — «Датчтың қызы») олардың тығыз байланысы мен ұрпақтар сабақтастығының тікелей көрінісі болды.

Жылдар өте келе Синди Киппенхан әкесінің ісін жалғастырып қана қоймай, шағын отбасылық бизнесті қонақжайлылық пен аспаздық шеберліктің нағыз символына айналдырды. Мейрамхана бірнеше рет Фредериктегі ең үздік мекеме болып танылды және қызмет көрсету сапасы мен асхана деңгейі үшін Мэриленд штатының беделді марапаттарына ие болды.

Ғимараттың сәулеті бұл орынның тарихында ерекше рөл атқарады. Кең залдар мен талғампаз әрлеу отбасы ошағының жайлылығын сақтай отырып, мерекелік атмосфераны ерекшелеу үшін арнайы жасалған. Бүгінде бұл орын аймақтағы ең құрметті гастрономиялық орындардың бірі болып саналады.

Dutch's Daughter мейрамханасының талғампаз мәзірі мен атмосферасын толық бағалау үшін біз келуге шамамен 1.5–2 сағат бөлуді ұсынамыз. Бұл уақыт асықпай түскі ас ішуге немесе тағамдарды ауыстырып, десертпен бірге романтикалық кешкі ас ішуге әбден жетеді.

Егер сіз салтанатты іс-шараға, банкетке немесе үйлену тойына шақырылсаңыз, ұзағырақ уақытқа — 2 сағаттан 4 сағатқа дейін болуды жоспарлаған жөн. Жайлы залдар мен жоғары деңгейдегі қызмет көрсету мұнда ұзағырақ қалып, қарым-қатынастан ләззат алуға мүмкіндік береді.

Dutch's Daughter мейрамханасы сізге алдын ала жоспарлауға ыңғайлы болу үшін келесі кесте бойынша жұмыс істейді:

Дүйсенбі — Бейсенбі: 11:30 – 21:00
Жұма — Сенбі: 11:30 – 22:00
Жексенбі: 10:00 – 21:00

Жексенбі күндері мекеме есігі ертерек ашылатынына назар аударыңыз, бұл оны кеш таңғы ас немесе отбасылық бранч үшін тамаша таңдау етеді. Әсіресе демалыс және мереке күндері үстелдерді алдын ала брондау ұсынылады.

Мейрамханаға баруды айналаны аралаумен сәтті ұштастыруға болады. Қала тарихи ескерткіштерге және күніңізді бұдан да қызықты өткізуге көмектесетін белсенді демалыс орындарына бай.

Жақын маңда ғасырлық тарихы бар көрікті зираттар да, кешкі ас алдында бүкіл отбасымен көңіл көтеруге болатын заманауи ойын-сауық орталықтары да орналасқан.