Gianni's Pizza

Егер сіз дәстүрлер бәрінен жоғары бағаланатын, шынайы жайлы орын іздесеңіз, Форт-Мид қаласындағы Gianni's пиццериясы сіз үшін нағыз жаңалық болады. Бұл жай ғана италиялық асхана мейрамханасы емес, АҚШ-та көптеген онжылдықтар бойы қонақтарды шуақты Сицилияның шынайы дәмдерімен қуантып келе жатқан жайлы отбасылық мекеме.

Мейрамхананың басты мақтанышы — 80 жылдан астам уақыт бұрын Палермодан әкелінген отбасылық рецепттер бойынша дайындалған классикалық пицца мен дәстүрлі тағамдар. Коста отбасының төрт ұрпағы әрбір қонақ өзін үйіндегідей сезінуі үшін тек сапалы ингредиенттер мен уақытпен тексерілген аспаздық әдістерді қолдана отырып, тынбай еңбек етуде.

Мекемеде күнделікті кешкі асқа арналған жайлы үстелдер ғана емес, сонымен қатар 500-ден астам адамды қабылдай алатын әсерлі банкет залы да бар. Жергілікті тұрғындар арасындағы жоғары бедел тағамның тұрақты сапасы мен қызметкерлердің жылы қарым-қатынасын атап өтетін көптеген оң пікірлермен расталады.

Сіздерге ыңғайлы болуы үшін және сапарыңызды жоспарлау үшін біз мекеменің өзекті байланыс мәліметтерін ыңғайлы кестеге жинақтадық. Сіз әрқашан телефон арқылы бос үстелдердің бар-жоғын нақтылай аласыз немесе банкет залын брондай аласыз.

Бұл орынға келудің басты себебі — сөзсіз, аңызға айналған пиццадан дәм тату. Ескі сицилиялық канондар бойынша дайындалған жұқа қамыр мен балғын ингредиенттерден жасалған жомарт салма сізге ұмытылмас дәм сыйлайды. Пиццадан бөлек, мәзірде көптеген дәстүрлі италиялық тағамдар мен міндетті түрде дәм татуға тұрарлық авторлық сабтар ұсынылған.

Егер сіз ауқымды салтанатты шараға арналған алаң іздесеңіз, жергілікті банкет залына назар аударыңыз. Ол үйлену тойына дайындық, корпоративтік іс-шаралар немесе спорттық банкеттер өткізуге өте қолайлы. 500-ден астам қонақты сыйдыру мүмкіндігі классикалық италиялық атмосферада мерекенің тіпті ең батыл идеяларын жүзеге асыруға мүмкіндік береді.

Белсенді әскери қызметшілер үшін мекеме жағымды бонус — куәлікті көрсеткен жағдайда 15% жеңілдік дайындады. Бұл мейрамхананы сапалы асхана мен отбасылық бизнестің шынайы қонақжайлылығын бағалайтын әріптестер мен достар ортасында түскі немесе кешкі ас ішуге таптырмас орынға айналдырады.

Бұл танымал орынға жету қиындық тудырмайды, өйткені ол 2622 Annapolis Rd, Severn мекенжайында, Форт-Мид ауданына тікелей жақын жерде орналасқан. Жеке автокөлікпен жүруді жөн көретіндер үшін мекеме өз тұрағын ұсынады, ал навигатор 39.1305297, -76.7366678 координаттары бойынша жолды оңай табады.

Егер сіз қала орталығынан немесе Балтимордың жақын маңдағы көлік тораптарынан келуді жоспарласаңыз, такси немесе танымал райдшеринг қызметтерін пайдаланған ыңғайлы болады. Мейрамхананың Annapolis Road жанданған магистралінде сәтті орналасуының арқасында жол өте аз уақытты алады.

Энн-Арундел округінде қоғамдық көлік те қолжетімді, алайда барынша жайлылық пен уақытты үнемдеу үшін келушілердің көпшілігі автокөлікті таңдайды. Мейрамхана жолдан жақсы көрінеді, сондықтан Италияның бұл жайлы бұрышына кіретін жерден міндетті түрде мүлт кетпейсіз.

Бұл орынның тарихы 1974 жылы, Карл мен Джинджер Коста батыл қадам жасап, иесіз қалған ескі Foster's Freeze дәмханасының ғимаратын сатып алған кезде басталды. Олардың мақсаты тек бизнес ашу ғана емес, сонымен қатар жақсы өмір іздеп Сицилиядан кеткен атасы мен әжесінің ежелгі «американдық арманын» жүзеге асыру болатын.

Асхананың негізі 80 жылдан астам уақыт бұрын Палермодан әкелінген шынайы отбасылық рецепттерге сүйенеді. Ата-бабалардың қатаң дәстүрлері мен жергілікті балғын ингредиенттердің үйлесімі кішкентай пиццерияның уақыт өте келе гүлденген мекемеге айналуына мүмкіндік берді, ол 50 жылдық жұмысында ұрпақтар сабақтастығының нағыз символына айналды.

Бүгінде мұнда Коста отбасының төртінші ұрпағы еңбек етіп, қонақжайлылық атмосферасы мен нағыз үй тағамдарының дәмін ұқыпты сақтап келеді. Гастрономиялық жетістіктерден бөлек, мекеме аймақ тарихына деген құрметімен және әскери қызметшілерді қолдауымен танымал, бұл оны жергілікті қауымдастықтың маңызды бөлігіне айналдырады.

Дәстүрлі пиццаның дәмін асықпай сезініп, мекеменің үй жағдайындағы атмосферасын тамашалау үшін келушіге шамамен 1,5–2 сағат қажет болады. Бұл уақыт жақындардың ортасында толыққанды түскі немесе кешкі ас ішуге жеткілікті.

Егер сіз іскерлік кездесуді, туған күнді тойлауды немесе банкет залында ауқымды іс-шара ұйымдастыруды жоспарласаңыз, сапарыңыз ұзағырақ болады деп есептеген жөн — 2 сағаттан 3 сағатқа дейін немесе одан да көп. Демалыс күндері мекеме өте танымал, сондықтан тапсырысты күту уақыты сәл ұзаруы мүмкін.

Мейрамхана тұрақты кестені сақтай отырып, аптасына алты күн қонақтарды қабылдайды. Дүйсенбіден сенбіге дейін мекеменің есігі 11:00-ден 21:30-ға дейін ашық, бұл ерте ланч үшін де, кешкі ас үшін де ыңғайлы.

Назар аударыңыз, жексенбі күндері пиццерия жабық болады. Сапарыңызды жоспарлар алдында, әсіресе ол мереке күндеріне сәйкес келсе, ресми сайтқа кіру немесе телефон арқылы хабарласу ұсынылады, өйткені жұмыс уақыты салтанатты күндерге байланысты түзетілуі мүмкін.

Мекеменің айналасын зерттеу — күніңізді әртүрлі өткізудің және жергілікті мәдениет пен гастрономиямен танысудың тамаша тәсілі. Айналадағы аудан қонақтарға серуендеуге арналған жайлы саябақтардан бастап, әлемнің түрлі асханалары ұсынылатын мейрамханаларға дейін кең таңдау ұсынады.

Тойымды италиялық түскі астан кейін сіз серуендеуге шыға аласыз немесе аймақпен танысуды жалғастыру үшін көршілес орындардың біріне бара аласыз. Төменде бірнеше шақырым радиуста орналасқан ең назар аударарлық нысандардың тізімі берілген.