Buffalo Center Drive-In

Егер сіз Алясканың шексіз кеңістігінде саяхаттап жүрсеңіз, онда сіз міндетті түрде Делта-Джанкшен жайлы қалашығына тап боласыз. Дәл осы жерде Буффало Центр Драйв-ин — АҚШ-тағы жергілікті қонақжайлылықтың нағыз символына айналған аңызға айналған жол бойындағы ресторан орналасқан. Бұл жай ғана тамақтанатын жер емес, Richardson Highway немесе Alaska Highway бойымен жүретін кез келген саяхатшының картасындағы маңызды нүкте.

Мекеме өз атауын осы жердің тарихи лақап аты — Buffalo Center құрметіне алған. 1920-жылдары мұнда Монтанадан 23 бизоннан тұратын шағын табын әкелінді, ол уақыт өте келе жүздеген бастан тұратын үлкен популяцияға айналды. Бүгінде ресторан осы есімді мақтанышпен иеленіп, қонақтарға Солтүстіктің жабайы табиғатын қалпына келтіру бойынша сәтті жобаны еске салады.

Драйв-ин форматы келушілерге американдық жол саяхатының классикалық атмосферасын сезінуге мүмкіндік береді: тапсырысты тікелей автомобильге алуға немесе тамақты өзіңізбен бірге алып кетуге болады. Мекеме кейде уақытша демалысқа кеткеніне қарамастан, оның жоғары рейтингі және жергілікті тұрғындар мен туристер арасындағы танымалдылығы оны Дельта және Танана өзендерінің аңғарында міндетті түрде бару керек орынға айналдырады.

Келер алдында ағымдағы мәзірді немесе мекеменің жұмыс күйін нақтылау үшін келесі байланыс ақпаратын пайдалана аласыз:

Саяхатшылардың бұл жерге келуінің негізгі себебі — классикалық американдық тағамдардың ең жақсы нұсқасы. Мәзірде шырынды бургерлер, қызарған фри картобы, хот-догтар және қою сүт коктейльдері ұсынылған. Драйв-ин форматының ерекшелігі Алясканың қатал, бірақ әдемі пейзаждарына сүйсіне отырып, тікелей көлігіңіздің ішінде шағын пикник ұйымдастыруға мүмкіндік береді.

Фастфудтың дәмін татып қана қоймай, мұнда солтүстік фронтир атмосферасына енуге болады. Келушілер бұл аялдаманы жиі Alaska Highway жол белгілерінің фонында естелік суретке түсу немесе қызметкерлермен маңайдағы прерияларда жайылып жүрген әйгілі бизондар туралы сөйлесу үшін пайдаланады. Кейде осы айбынды жануарларды ресторанның жанындағы жолдан көру сәті түседі.

Ең жоғары әсер алғысы келетіндерге Буффало Центр Драйв-инге баруды қаланың тарихи көрікті жерлерін, мысалы, ескі қонақ үйлерді аралаумен ұштастыру ұсынылады. Бұл жер дәмді тағам жабайы жерлерді игерудің бай тарихымен үйлесетін жол романтикасының рухын тамаша жеткізеді.

Бұл танымал орынды табу қиын емес, өйткені ол тікелей Richardson Highway (AK-2 тас жолы) бойында, мына мекенжайда орналасқан: 265 Richardson Hwy. Бұл жол Фэрбанксті Алясканың оңтүстік аймақтарымен байланыстыратын басты көлік артериясы болып табылады және Буффало Центр Драйв-ин саяхатшылар үшін тамаша бағдар болып табылады.

Егер сіз Фэрбанкстен келе жатсаңыз, оңтүстікке қарай жол шамамен 1,5 сағатты алады. Токс немесе Гленнэллен жағынан келе жатқандар үшін де мекеме дәл жол бойында болады. АҚШ-тың бұл шалғай бөлігінде қоғамдық көлік нашар дамығандықтан, ең қолайлы қозғалыс құралы жеке немесе жалға алынған автомобиль, сондай-ақ Аляскадағы туристер арасында өте танымал тұрғын фургон (RV) болады.

Ресторанда драйв-ин форматына сәйкес келетін кең тұрақ қарастырылған. Саяхатшылар солтүстік климаттың ерекшеліктерін ескеруі керек: жазда мұнда «ақ түндерді» тамашалауға болады, ал қыста қарлы тас жолдарда абай болу керек. Таксиді қала орталығынан шақыртуға болады, бірақ қонақтардың көбі мұнда үлкен жол шытырман оқиғасының аясында соғуды жөн көреді.

Мекеменің атауы 1928 жылғы бірегей биологиялық экспериментпен тығыз байланысты. Ол кезде қазіргі Делта-Джанкшен қаласының маңына Монтанадан 23 бизон әкелінген болатын. Мақсат — халық аз қоныстанған аймақ тұрғындары үшін тұрақты азық-түлік көзін жасау еді. Тәжірибе сәтті болғаны сонша, олардың саны 500-ге дейін өсіп, бұл аймаққа «Бизон орталығы» мәртебесін бекітті.

Елді мекеннің өзі 1904 жылы, Алтын безгегі дәуірінде белсенді дами бастады. Сол кезде мұнда Вальдезден Фэрбанкске бара жатқан жолда сауда бекеті пайда болды. Ол кездегі саяхатшылар Буффало Центр Драйв-ин сияқты заманауи сервис нүктелерінің прототипі болған әйгілі жол бойындағы қонақ үйлерге (roadhouses) тоқтайтын. Richardson Highway тас жолындағы қонақжайлылық дәстүріне бір ғасырдан астам уақыт болды.

Аймақтың тарихында Екінші дүниежүзілік соғыс ерекше рөл атқарды, 1942 жылы Alaska Highway жолының ауқымды құрылысы басталды. Делта-Джанкшен стратегиялық көлік торабына айналды. Заманауи ресторан осы тарихи желіні жалғастырып, фронтир рухы заманауи жайлылықпен тоғысқан екі аңызға айналған жолдың қиылысында классикалық американдық сервис ұсынады.

Маршрутты жоспарлағанда, Буффало Центр Драйв-ин мекемесіне баруға 30-дан 45 минутқа дейін уақыт бөлген жөн. Бұл уақыт тапсырыс беруге, жолдан сәл демалуға және американдық драйв-иннің шынайы жағдайында түскі асты ішуге әбден жеткілікті.

Егер сіз тамақтануды айналаны аралаумен немесе көршілес туристік ақпараттық орталыққа барумен ұштастыруды шешсеңіз, тоқтау уақыты бір сағатқа дейін ұлғаюы мүмкін. Қалай болғанда да, бұл жол бойындағы қысқа, бірақ есте қаларлық демалыс үшін тамаша нүкте.

Қазіргі уақытта мекеменің мәртебесі уақытша жабылған (CLOSED_TEMPORARILY). Иелері Аляскадағы көптеген кәсіпорындарға тән маусымға байланысты жұмыс кестесін жиі түзетіп отырады.

Сапарды жоспарламас бұрын, Facebook-тегі ресми парақшадан өзекті ақпаратты тексеру немесе ресторанға телефон арқылы хабарласу ұсынылады. Бұл көңіл қалудан сақтануға және саяхатыңыз кезінде мекеменің ықтимал ашылуы туралы білуге көмектеседі.

Қаланың бұл бөлігінде тоқтау тек тамақтанып қана қоймай, сонымен қатар Алясканы игерудің тарихи мұрасымен танысуға мүмкіндік береді. Рестораннан бірнеше қадам жерде әйгілі тас жол құрылысының аяқталуымен және алғашқы қоныстанушылардың тұрмысымен байланысты айтулы орындар орналасқан.