Outback Steakhouse

Аутбэк Стейкхаус — бұл аустралиялық колорит пен классикалық ет тағамдарының бірегей үйлесімін ұсынатын америкалық мейрамхана мәдениетінің әйгілі өкілі. Чикопи қаласына жақын орналасқан бұл мейрамхана, бүкіл АҚШ-қа сапалы тамақтануға деген еркін көзқарасымен танымал болған аңызға айналған халықаралық желінің бөлігі болып табылады.

Мекеме өзін жайлы ортада премиум сапалы стейктерді, теңіз өнімдерін және ерекше жеңіл тағамдарды татып көруге болатын casual dining орны ретінде көрсетеді. Негізгі назар аустралиялық тақырыпқа аударылған — тағам атауларынан бастап декор элементтеріне дейін, бұл ерекше шытырман оқиға мен қонақжайлылық атмосферасын тудырады. Бұл қызмет көрсетудің тұрақты жоғары деңгейін және таныс, уақытпен тексерілген дәмдерді іздейтіндер үшін тамаша таңдау.

Бұл жердегі мейрамхана нақты Ривердейл Стрит мекенжайында орналасқанымен, ол аймақ тұрғындары мен туристері үшін маңызды тартылыс нүктесі болып қала береді. Ол өзінің танымалдылығына тек асханасының арқасында ғана емес, сонымен қатар қалыпты бағаларының арқасында ие болды, бұл оны отбасылық кешкі ас пен достармен кездесулер үшін қолжетімді етеді. Бүгінде бұл әлем бойынша шашыраңқы орналасқан желінің мыңдаған мекемелерінің бірі, олардың әрқайсысы 80-ші жылдардың соңында қаланған сапа дәстүрлеріне адал.

Сізге ыңғайлы болу үшін біз мекеменің өзекті байланыс деректерін төмендегі кестеге жинақтадық. Келу алдында жұмыс күйін нақтылап алу ұсынылады, себебі мереке күндері жұмыс кестесі өзгеруі мүмкін.

Аутбэк Стейкхаусқа барудың негізгі себебі — сөзсіз, гастрономиялық әсерлер. Келушілерге аңызға айналған Bloomin' Onion жеңіл тағамын міндетті түрде татып көру керек. Бұл ерекше түрде кесілген, алтын қабыққа дейін қуырылған және фирмалық ащы соуспен берілетін үлкен пияз. Бұл тағам бұрыннан желінің визит картасына айналды және кулинарлық хит мәртебесіне ие болды.

Ет сүйер қауымға 17 шөп пен дәмдеуіш қоспасын қолдана отырып, құпия рецепттер бойынша дайындалатын стейктердің кең таңдауы ұсынылады. Сиыр етінен бөлек, мәзірде нәзік шошқа қабырғалары, грильде пісірілген тауық еті және жас теңіз өнімдері бар. Әрбір негізгі тағам таңдау бойынша гарнирлермен бірге беріледі, бұл толыққанды және тойымды түскі ас құрауға мүмкіндік береді.

Тамақтан бөлек, қонақтар «No Worries» атты аустралиялық қонақжайлылық атмосферасынан ләззат ала алады. Интерьер «Outback» мәдениетіне сілтеме жасайтын қызықты бөлшектермен толықтырылған, ал бар картасы авторлық коктейльдер мен салқындатқыш сусындардың алуан түрлілігімен қуантады. Бұл отбасы ортасында маңызды оқиғаны атап өту үшін де, Чикопидегі қарбалас экскурсиялық күннен кейін тыныш демалу үшін де тамаша орын.

Мейрамхана Вест-Спрингфилдегі 1537 Riverdale Street мекенжайында орналасқан, бұл Чикопиге немесе оның маңайына баруды жоспарлағандар үшін оған жетуді оңайлатады. Қонақтардың негізгі ағыны мұнда автомобильмен келеді, өйткені мекеме ыңғайлы кірме жолдары бар қарбалас коммерциялық аймақта орналасқан.

Жүргізушілер үшін мейрамханаға кіреберістің алдында кең тегін тұрақ қарастырылған. Егер сіз навигаторды пайдалансаңыз, ең дәл бағыт үшін 42.1455741, -72.6286747 координаттарын енгізіңіз. Көрші қаланың орталығынан таксимен жол жүру небәрі бірнеше минутты алады, бұл кешкі ас үшін ең қолайлы нұсқа болып табылады.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, Ривердейл-стрит арқылы өтетін жергілікті автобус бағыттарын пайдалану ұсынылады. Қозғалыс аралықтары әртүрлі болуы мүмкін болғандықтан, өзекті кестені және жақын маңдағы аялдамаларды мобильді қосымшалардан нақты уақыт режимінде тексерген жөн.

Outback Steakhouse тарихы 1988 жылдың 15 наурызында Флорида штатының Тампа қаласында басталды. Оның негізін төрт тәжірибелі ресторатор: Боб Башам, Крис Салливан, Тим Ганнон және Труди Купер қалады. Ең таңқаларлық факт — негізі қаланған кезде олардың ешқайсысы Аустралияда болып көрмеген. Ерекше тақырып сол жылдары америкалықтарда «Жасыл континенттің» романтикалық бейнесін қалыптастырған «Крокодил Данди» фильмінің керемет танымалдылығы толқынында таңдалды.

Кішкентай сауда орталығындағы мекеменің алғашқы жұмыс күні оңай болған жоқ: қонақтар іс жүзінде болмады. Танымалдылық көрінісін жасау және кездейсоқ өтіп бара жатқан адамдарды тарту үшін негізін қалаушылар қызметкерлерден көліктерін кіреберіс алдына қоюды сұрады, сондай-ақ достары мен туыстарын шақырды. Бұл маркетингтік тәсіл сәтті болды — көп ұзамай мейрамхана туралы айтыла бастады, ал тағамдардың сапасы клиенттердің тұрақты ағынын қамтамасыз етті.

Жетістік тез болды: 15 айдан кейін желі алты нүктеге дейін кеңейді, ал 1990 жылдың аяғына қарай олардың саны 23-ке дейін өсті. 1991 жылы компания NASDAQ биржасында акцияларын сәтті орналастырды, бұл брендке әлемдегі америкалық асхананың ең танымал өкілдерінің бірі болуға мүмкіндік берді. Бүгінде бұл желі өз дәстүрлеріне және аустралиялық қонақжайлылық рухына адалдықты сақтай отырып, 23 елде 1000-нан астам мейрамханаға ие.

Outback Steakhouse мейрамханасына бару үшін орташа есеппен 1,5-тен 2 сағатқа дейін уақыт бөлу ұсынылады. Бұл уақыт мәзірді асықпай зерттеуге, фирмалық жеңіл тағамдар мен негізгі тағамнан ләззат алуға, сондай-ақ мекеменің жайлы атмосферасын бағалауға толықтай жеткілікті.

Кешкі уақытта, әсіресе жұма және демалыс күндері мейрамхананың үлкен танымалдылыққа ие болатынын ескерген жөн. Егер сіз келуді қарбалас сағаттарға жоспарласаңыз, бос үстелді күтуге немесе стейктердің ұзағырақ дайындалуына байланысты болу уақыты сәл артуы мүмкін. Қалған уақытта мұнда қызмет көрсету өте жедел, бұл тіпті іскерлік сапар кезінде де жайлы түскі ас ішуге мүмкіндік береді.

Мейрамхана күн сайын қонақтарды қабылдайды, түскі ас пен кешкі ас үшін ыңғайлы сағаттарды ұсынады. Дүйсенбіден бейсенбіге дейін есіктер 11:00-ден 22:00-ге дейін ашық. Жұма және сенбі күндері мекеме бір сағат ұзағырақ — 23:00-ге дейін жұмыс істейді, ал жексенбіде сәл ертерек, 21:00-де жабылады.

Жұмыс кестесі мереке күндеріне немесе ішкі іс-шараларға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, баруды жоспарлар алдында ресми сайттан өзекті жұмыс уақытын нақтылау ұсынылады. Бұл сізге үстелге кепілдік алуға және артық күтусіз демалуға көмектеседі.

Тойымды түскі немесе кешкі астан кейін сіз жергілікті атмосферамен танысуды жалғастыра аласыз. Мейрамхана айналасындағы аудан достар немесе отбасы ортасында уақыт өткізуге болатын спорттық барлардан бастап жайлы кафелерге дейін демалудың бірнеше қызықты нұсқаларын ұсынады.