Bean Broker Coffee House and Pub

Жергілікті тұрғындар «қаланың қонақ бөлмесі» деп еркелетіп атайтын орынды елестетіп көріңізші. Бұл — классикалық кофейняның жайлылығы мен дәстүрлі пабтың қонақжай атмосферасын үйлестіретін бірегей мекеме Bean Broker Coffee House and Pub туралы. Чадрон қаласының қақ ортасындағы тарихи ғимаратта орналасқан бұл орын Небраска штатының, АҚШ, тұрғындары мен қонақтары үшін нағыз әлеуметтік тартылыс орталығы болып табылады.

Бұл жай ғана қоғамдық тамақтану орны емес, бір үстел басында студенттер, бизнесмендер мен туристер бас қоса алатын толыққанды мәдени орталық. Мекеме өткен ғасырдың басындағы тарихпен сусындаған интерьерде ұсынылатын жоғары сапалы кофесімен, қолдан жасалған тоқаштарымен және талғампаз қолдан жасалған коктейльдерімен танымал.

Бұл жерге оның сәулеттік мұрасы ерекше маңыз береді. Mildred Block ғимаратын иеленген Bean Broker ескі Американың рухын сақтай отырып, заманауи қызмет көрсету деңгейі мен жайлылықты ұсынады. Бұл американдық провинциядағы өмірдің шынайы дәмін сезінгісі келетіндер үшін картадағы тамаша нүкте.

Мәліметтерді нақтылау немесе іс-шараларға үстел брондау үшін мекеме қызметкерлерімен тікелей байланыса аласыз. Өзекті ақпарат мекеменің ресми ресурсы арқылы да жүйелі түрде жаңартылып тұрады.

Мекемемен танысуды оның гастрономиялық ұсыныстарынан бастаған жөн. Мұнда күн сайын таңертең дайындалатын жаңа піскен маффиндерді, скондарды немесе пастиланы міндетті түрде дәмін татып көріңіз. Кофе сүйер қауым өздері қуырған дәннен дайындалған сусындардың бай таңдауын жоғары бағалайды, ал қарны қатты ашқандар үшін мәзірден әрқашан тойымды сэндвичтер, үй сорпалары және маусымдық пицца табылады.

Егер сіз кешкі уақытта келсеңіз, назарыңызды бар мәзіріне аударыңыз. Мұнда авторлық коктейльдер, сондай-ақ крафт сырасы мен шараптардың әсерлі түрлері ұсынылады. Бұл — қарбалас күннен кейін демалуға және бейресми жағдайда жергілікті тұрғындармен араласуға тамаша уақыт.

Тамақ пен сусындардан бөлек, бұл кеңістік жиі мерекелік іс-шараларды — туған күндерден бастап үйлену тойының мерейтойларына дейін өткізу үшін қолданылады. Тіпті бір сағатқа ғана кірсеңіз де, интерьер бөлшектеріне назар аударыңыз: көне банк сейфі мен антикварлық әрлеу кафеге жай ғана баруды шағын тарихи экскурсияға айналдырады.

Мекеме қаланың тарихи орталығының қақ ортасында, 202 W 2nd St мекенжайында ыңғайлы орналасқан. Егер сіз көлікпен саяхаттап жүрсеңіз, ғимаратты табу қиындық тудырмайды — ол қарбалас көшелердің қиылысында орналасқан, ал маңында тұрақ орындары қарастырылған.

Алыстан келушілер үшін ең жақын ірі көлік торабы шамамен 60 шақырым жерде орналасқан Альянс әуежайы (Alliance Airport) болып табылады. Ол жерден қалаға жалдамалы көлікпен жету немесе тікелей кофейня есігіне дейін таксиге тапсырыс беру ең ыңғайлы тәсіл.

Bean Broker Coffee House and Pub жаяу жүргіншілер аймағында орналасқандықтан, оған дейінгі серуен қаланың көрікті жерлерін тамашалауға жағымды қосымша болады. Жергілікті такси қызметтері де бұл жерді жақсы біледі, сондықтан қаланың кез келген нүктесінен жол жүру небәрі бірнеше минутты алады.

Бүгінде жаңа тартылған кофе иісі аңқып тұрған бұл ғимараттың тарихы бай. 1912 жылы салынған және Mildred Block деген атпен белгілі бұл ғимарат прерия мектебі (Prairie School) сәулет стилінің жарқын үлгісі болып табылады. Қасбетіндегі күңгірт кірпіш пен әктастан жасалған қатаң геометриялық әшекейлер әлі күнге дейін сәулет өнерін бағалаушылардың назарын аударып келеді.

XX ғасырдың басында мұнда өңірдің солтүстік-батысындағы ең сәнді банк бөлмелерінің бірі болып саналған Citizens State Bank орналасқан еді. 1925 жылы банк жабылғаннан кейін ғимарат көптеген иелерін ауыстырып, азық-түлік дүкені, кеңсе орталығы және тұрғын үй де болып үлгерді.

Қазіргі иелері Дэйв пен Пэйдж Феддерсен нысанды 2019 жылы сатып алып, оның тарихи келбетін сақтап қалу үшін барынша күш салды. Мекеме ішінде келушілер әлі күнге дейін түпнұсқа банк сейфін, түпнұсқа мозайкалы еденді және престелген қалайыдан жасалған төбені көре алады, бұл уақыттар байланысының қайталанбас атмосферасын тудырады.

Тек кофе ішіп, жаңа піскен тоқаштармен жеңіл тамақтану үшін сізге 30–40 минут жеткілікті болады. Дегенмен, мекеменің атмосферасы ұзағырақ демалуға итермелейді, әсіресе паб ашылатын кешкі уақытта мұнда бас сұғуды шешсеңіз.

Келушілердің көпшілігі мұнда шамамен 1–2 сағат өткізеді. Бұл уақыт асықпай толыққанды түскі астан ләззат алуға, интерьердің тарихи бөлшектерін зерттеуге немесе жай ғана жайлы креслода кітаппен демалып, жергілікті қауымдастықтың өмір ырғағына енуге жетеді.

Мекеме келушілер үшін аптасына алты күн ашық, қонақтарға ерте таңғы ас та, кешкі кешкі ас та ұсынылады. Жұмыс кестесі апта күніне байланысты өзгереді, сондықтан сапарыңызды алдын ала жоспарлаңыз.

Дүйсенбіден сейсенбіге дейін есіктер 06:30-дан 19:00-ге дейін ашық; сәрсенбі және бейсенбі күндері жұмыс 20:00-ге дейін ұзартылады. Ең «ұзақ» күн — жұма, ол кезде паб 21:00-ге дейін жұмыс істейді. Сенбіде мекеме ертерек — 13:00-де жабылады, ал жексенбі — демалыс күні. Келмес бұрын ресми сайттан өзекті кестені нақтылау ұсынылады.

Бір шыны кофеден кейін айналаны аралап серуендеу сізге осы шағын, бірақ өзіндік сипаты бар американдық қалашықтың рухын жақсырақ сезінуге мүмкіндік береді. Жаяу қашықтықта шынайы барлардан бастап тарихи ескерткіштерге дейін көптеген қызықты орындар шоғырланған.