The Brick House

Егер сіз Бентон-Харбор қаласынан жаны бар және драйвқа толы орын іздесеңіз, онда The Brick House — дәл сізге керек нәрсе. Мичиган штатында, АҚШ-та орналасқан бұл жайлы бар мен мейрамхана сапалы тағам мен классикалық рокты ұнататындар үшін нағыз тартылыс орталығына айналды. Мекеме өзін «жақсы көңіл-күйге арналған тағамдар» (good mood food) үйі ретінде таныстырып, қонақтарға жайлы атмосфера мен мінсіз қызмет ұсынады.

The Brick House-тың басты ерекшелігі — оның аңызға айналған Van Halen тобынан шабыт алған бірегей тақырыбы. Интерьер музыкалық меморабилиямен безендірілген, ал мәзірдегі тағамдардың атаулары ұжымның танымал хиттеріне сілтеме жасайды. Мұнда аспаздық шеберлік рок-концерттердің эстетикасымен ұштасып, әрбір келуші үшін қайталанбас тәжірибе сыйлайды.

Мейрамхана ғимаратын суретші Эрик Брэдфорд салған қасбеттегі әсерлі муралдың арқасында байқамай өту мүмкін емес. Эдди Ван Халеннің періште қанаттарымен бейнеленген суреті жергілікті арт-кварталдың визиткасына айналды. Мекеменің жоғары рейтингтері мынаны растайды: мұнда жергілікті ингредиенттердің сапасына да, шынайы рокерлік рухты сақтауға да бірдей жауапкершілікпен қарайды.

Сізге ыңғайлы болуы үшін біз мекеменің негізгі байланыс ақпаратын бір кестеге жинадық. Ағымдағы арнайы ұсыныстар немесе тікелей көрсетілімдер туралы білу үшін келер алдында олардың Facebook парақшасына көз салуды ұсынамыз.

The Brick House-қа барғанда ең алдымен олардың аңызға айналған smash-бургеріне тапсырыс берген жөн. Оның дәмінің құпиясы ерекше дайындау техникасында: ет шаригін шырынын сақтау үшін қатты қызған табаға басып пісіреді және фирмалық құпия соусы бар жұмсақ бриошь бөлкесімен ұсынады. Әртүрлілікті ұнататындар үшін мәзірде «Unchained» тауық сэндвичтері, жергілікті фермерлік өнімдер қосылған балғын салаттар және тіпті панко нан ұнтағына аунатылған баклажан котлеттері сияқты ерекше тағамдар табылады.

Интерьерді зерттеуге міндетті түрде уақыт бөліңіз. The Brick House — бұл дерлік Van Halen мұражайы: мұнда сирек кездесетін естелік заттарды көруге және драйвты көңіл-күй сыйлайтын арнайы таңдалған плейлистерден ләззат алуға болады. Асты бір стақан салқын крафтық сырамен немесе мекеменің бруталды стилін ерекше көрсететін PBR немесе Hamm’s сияқты классикалық сұрыптармен толықтыруға болады.

Кетер алдында Эдди Ван Хален бейнеленген муралды көру үшін сыртқа шығуды ұмытпаңыз. Бұл жай ғана граффити емес, Benton Harbor Arts District-тің маңызды нысаны, оның фонында керемет суреттер шығады. Керемет асхана, жанды атмосфера мен көше өнерінің үйлесімі бұл жерге баруды толыққанды мәдени оқиғаға айналдырады.

The Brick House мекемесі 190 Territorial Rd мекенжайында, Benton Harbor Arts District шығармашылық кварталының дәл орталығында орналасқан. Мұнда Саут-Хейвен немесе Сент-Джозеф сияқты көрші қалалардан жетудің ең қолайлы жолы — I-94 тас жолымен көлікпен келу, жол шамамен 10-нан 20 минутқа дейін уақыт алады. Мейрамхананың қасында келушілерге арналған тұрақ орындары қарастырылған.

Егер сіз қоғамдық көлікті қаласаңыз, бұл аймақта оның бірқалыпты дамығанын ескерген жөн. Ең қолайлы нұсқа такси шақыру немесе Uber және Lyft сервистерін пайдалану болады. Қашық жерлерден келетіндер үшін ең жақын ірі әуежайлар Саут-Бендте (шамамен бір сағаттық жол) және Каламазуда (шамамен 45 минут) орналасқан.

Қала орталығында жүрген немесе Мичиган көлінің жағасында демалып жатқан туристер үшін жаяу серуендеу тамаша нұсқа болмақ. The Brick House-қа дейінгі жол шамамен 10–15 минутты алады, бұл жол бойында ауданның ерекше атмосферасы мен арт-нысандарын тамашалауға мүмкіндік береді.

The Brick House тарихы — оның иесі Келли Ривз-Хейстің көптен бергі арманының орындалуы. Оңтүстік-Батыс Мичиганның ең үздік мейрамханаларында 30 жылдан астам тәжірибесі бар Келли аспаздық шеберлік оның басты әуестігі — музыкамен тоғысатын орын ашуды ұйғарды. Мейрамхана бұрын Library Pub және Pauly’s Bar and Grill орналасқан ғимаратта ашылып, ауқымды жөндеуден кейін осы қабырғаларға жаңа тыныс берді.

Мекеменің тұжырымдамасы аңызға айналған Van Halen рок-тобымен тығыз байланысты. Келли әрбір тағамы топтың шығармашылығына арналған мәзір жасап шығарды. Өзінің атақты smash-бургерлерінің рецептурасын мінсіздікке жеткізу үшін ол аймақтық танымал шеберлерден тәжірибе жинап, тез арада қаланың визиткасына айналған өнімді жасап шығарды.

Мекеме тарихында ғимарат қасбетіндегі жарқын мурал ерекше орын алады. Оны жасау идеясы жергілікті суретші Эрик Брэдфордқа тиесілі, ол мекеменің атмосферасы мен мәзіріне тәнті болғаны сонша, Эдди Ван Халенді періште қанаттарымен бейнелеуді ұсынды. Бұл арт-нысан мейрамхананы сәндеп қана қоймай, Бентон-Харбордағы бүкіл Arts District бейнесінің маңызды бөлігіне айналды.

Әдетте туристерге The Brick House-қа бару үшін 1-ден 2 сағатқа дейін уақыт қажет. Бұл уақыт фирмалық бургерден асықпай дәм татып, ғимарат ішіндегі музыкалық жәдігерлерді зерттеуге және сырттағы атақты муралдың бірнеше фотосуретін түсіруге жеткілікті.

Егер сіз үлкен компаниямен келуді жоспарласаңыз немесе кураторлық плейлистері бар кешкі атмосфераны сезінгіңіз келсе, сәл көбірек уақыт бөлген жөн. Жайлы жағдай классикалық рок әуенімен ұзақ әңгімелесуге және жергілікті крафтық сырадан дәм татуға итермелейді.

The Brick House әдетте есігін жұмыс күндері түстен кейін ашады және демалыс күндері таңертеңнен кеш батқанға дейін жұмыс істейді. Ағымдағы жұмыс кестесі келесідей:

• Дүйсенбі – бейсенбі: 16:30 – 22:00
• Жұма – сенбі: 11:00 – 23:00
• Жексенбі: 11:00 – 17:00

Жұмыс уақыты мереке күндеріне немесе маусымға байланысты өзгеруі мүмкін болғандықтан, біз келер алдында мейрамхананың ресми сайтына немесе әлеуметтік желілердегі парақшасына көз салуды ұсынамыз.

Шығармашылық ауданның орталығында орналасуы The Brick House-ты серуендеуге арналған тамаша бастапқы нүкте етеді. Төңіректі зерттеу сізге аймақтың тарихына тереңірек үңілуге және тарихи парктерден бастап жағалаудағы жайлы сыраханаларға дейінгі әртүрлі ойын-сауықтардан ләззат алуға мүмкіндік береді.