The Farmer’s Dog

Представьте себе классический английский уют, приправленный долей медийного шарма: именно так выглядит The Farmer’s Dog. Этот традиционный паб и ресторан, расположенный неподалеку от города Брайз Нортон, стал настоящей сенсацией в стране Великобритания благодаря своему владельцу — знаменитому Джереми Кларксону. Заведение занимает здание перестроенного исторического амбара, где грубые кирпичные стены и массивные деревянные балки гармонично сочетаются с мягкими кожаными креслами и теплом каминов.

The Farmer’s Dog. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Одной из главных изюминок интерьера является подвесной хромированный трактор — подарок от Ричарда Хаммонда, который буквально парит под потолком над пианино. Паб позиционируется как место, где прославляют труд британских фермеров: здесь действует строгое правило — в меню используются исключительно британские продукты. От мяса и овощей до масла и муки — всё выращено и произведено на местных фермах, что делает каждый обед здесь актом поддержки национального сельского хозяйства.

Территория комплекса выходит далеко за рамки обычного бара. Здесь расположен огромный шатер, знакомый зрителям по шоу «The Grand Tour», в котором разместились дополнительные сервисы: от мясной лавки до бутика с фирменным пивом Hawkstone. Это не просто точка общепита, а полноценный развлекательный хаб с панорамными видами на котсуолдские холмы, привлекающий тысячи туристов своей искренней атмосферой и качественной кухней.

Для уточнения деталей перед визитом или бронирования столика (если это предусмотрено текущими правилами заведения) вы можете воспользоваться официальными данными. Рекомендуется проверять информацию заранее, так как популярность места может влиять на доступность сервисов.

Посещение The Farmer’s Dog — это полноценный гастрономический и культурный опыт. Первым делом стоит заглянуть в сам ресторан, чтобы попробовать блюда, приготовленные из 100% британских ингредиентов: легендарные сосиски с пюре, сочные мясные пироги или стейки. В баре обязательно продегустируйте фирменное пиво или сидр Hawkstone, которые стали визитной карточкой фермерских проектов Кларксона.

Для любителей шопинга на территории открыто несколько уникальных локаций. В мясном магазине Hops & Chops можно приобрести свежайшую нарезку, а в филиале знаменитого магазина Diddly Squat — найти фермерские деликатесы и сувениры. В отдельном бутике напитков представлен широкий выбор мерчандайза: от стильных джемперов до необычных закусок, вроде маринованных яиц. Если погода позволяет, отправляйтесь на уличную кухню The Farmer's Puppy за быстрыми перекусами.

Обязательно уделите время деталям интерьера: найдите тот самый трактор под потолком и сделайте фото на фоне шатра из «The Grand Tour». На открытом воздухе можно просто посидеть на скамейках, наслаждаясь тишиной сельской Англии и панорамными видами на поля. Если вам повезет, вы сможете встретить самого Джереми Кларксона, который нередко заглядывает в паб, чтобы пообщаться с гостями и лично проверить качество сервиса.

Добраться до паба The Farmer’s Dog проще всего на автомобиле, так как он расположен прямо у кольцевой развязки Asthall Barrow на оживленной трассе A40. Поездка из Оксфорда займет около 30–40 минут, а из живописного городка Берфорд — всего несколько минут. На территории предусмотрена просторная бесплатная парковка, где специальные маршалы помогают распределять транспортные потоки даже в самые загруженные дни.

Если вы предпочитаете общественный транспорт, можно воспользоваться автобусом до Берфорда, а оттуда взять такси — поездка займет не более 10 минут. Ближайшие железнодорожные станции, такие как Kingham или Shipton-under-Wychwood, принимают поезда из Лондона, но от них также потребуется трансфер на автобусе или такси.

Путешествие по дороге A40 само по себе является приятной частью поездки, открывая классические виды на холмы Котсуолдса. Учитывая высокую популярность заведения, туристам советуют приезжать пораньше, чтобы избежать очередей на въезде и гарантированно найти место на стоянке.

История здания, в котором сегодня располагается The Farmer’s Dog, началась задолго до телевизионной славы. Изначально это был просторный исторический амбар, относившийся к крупному фермерскому хозяйству. В годы Второй мировой войны это место служило гуманитарным целям: знаменитые сёстры Митфорд организовали здесь кухню для раздачи супа нуждающимся.

В 1983 году амбар обрел новую жизнь как паб The Windmill. Владельцы Алан и Джеки Уокер превратили его в престижное место для проведения банкетов и свадеб, используя величественный 15-вековой сводчатый зал. Однако после 2013 года заведение пришло в упадок и долгое время стояло заброшенным, постепенно разрушаясь и теряя былой лоск.

Новая глава началась в 2024 году, когда знаменитый телеведущий Джереми Кларксон выкупил объект менее чем за миллион фунтов. Весь процесс масштабной реконструкции и превращения «развалин с крысами» в современный гастропаб был запечатлен в четвертом сезоне шоу «Clarkson's Farm». Официальное открытие под новым именем состоялось 23 августа 2024 года, став настоящим событием для всего региона и привлекшим сотни поклонников британского фермерства.

Для того чтобы в полной мере прочувствовать атмосферу заведения, рекомендуется выделить от 2 до 4 часов. Этого времени хватит, чтобы не спеша насладиться обедом в основном зале, изучить ассортимент фермерских лавок и прогуляться по прилегающей территории, любуясь видами на холмы.

Если вы планируете посетить The Farmer’s Dog в выходные или праздничные дни, стоит заложить дополнительное время на возможные очереди, которые здесь не редкость. Для истинных поклонников творчества Джереми Кларксона визит может затянуться на полдня, учитывая возможность шопинга в магазине Diddly Squat и отдых в открытых зонах комплекса.

График работы паба The Farmer’s Dog может меняться в зависимости от сезона, поэтому перед поездкой настоятельно рекомендуется заглянуть на официальный сайт заведения. Как правило, основной ресторан и бар открыты со вторника по субботу с 11:00 до 23:00, а в воскресенье двери закрываются чуть раньше — в 22:30. По понедельникам заведение часто бывает закрыто или работает по сокращенному вечернему графику.

Обратите внимание, что дополнительные локации на территории, такие как фермерский магазин Diddly Squat, мясная лавка и уличная кухня в шатре, обычно работают по собственному расписанию — преимущественно со среды по воскресенье с 09:30 до 16:30. Планируйте свой визит так, чтобы успеть посетить все интересующие вас зоны комплекса.

Посещение паба в этой части Оксфордшира — отличный повод исследовать окрестности, которые славятся своей пасторальной красотой и традиционным английским уютом. Близость к живописным деревням позволяет легко совместить гастрономический отдых с осмотром местных достопримечательностей.