Сомилл Маркет (Sawmill Market) – это не просто ресторан, а настоящий эпицентр гастрономической жизни Альбукерке, оживленный фуд-холл и популярное общественное пространство. Расположенный в историческом районе Sawmill District, он вдохнул новую жизнь в старинное здание, став яркой точкой притяжения как для местных жителей, так и для гостей города в США.
Уникальность Сомилл Маркет начинается с его архитектуры. Он разместился в здании бывшего лесопильного склада, которое было бережно реконструировано. Теперь это просторное помещение площадью около 3 150 квадратных метров, где индустриальный шик гармонично сочетается с уютной атмосферой. Высокие потолки, открытые коммуникации и оригинальные элементы старой постройки создают неповторимый антураж.
Внутри рынка кипит жизнь: здесь собрались более 25 независимых местных предпринимателей. Посетителей ждут разнообразные рестораны, предлагающие блюда со всего мира, концептуальные бары с крафтовыми напитками, ароматные кофейни, свежие пекарни и лавки с деликатесами. Каждый найдет что-то по вкусу, будь то быстрый перекус или полноценный ужин в компании друзей.
Сомилл Маркет – это прекрасная возможность познакомиться с культурным и гастрономическим разнообразием Нью-Мексико. Здесь можно попробовать как аутентичные местные блюда, так и насладиться классикой мировой кухни, открыть для себя новые вкусы и просто приятно провести время в динамичной и гостеприимной обстановке.