На вершине холма Ситэ в историческом центре города возвышается монументальный Замок Сен-Мер. Это впечатляющее сооружение, построенное в начале XV века, является одним из самых значимых исторических мест, которыми гордится Лозанна. Замок представляет собой мощный кирпичный куб, гармонично сочетающий в себе черты суровой оборонительной крепости и изысканной жилой резиденции епископов.

Архитектура замка хранит в себе следы работы итальянских мастеров, что придает его облику уникальный для этой части страны характер. Здание примечательно своими башнями, бойницами и массивным донжоном, который веками служил символом власти. Сегодня Швейцария использует этот исторический объект как действующую штаб-квартиру правительства кантона Во, что делает его не только памятником прошлого, но и важным центром современной политической жизни.
Внутри Замка Сен-Мер скрываются настоящие сокровища: таинственные витражи, готические орнаменты и недавно восстановленные фрески эпохи Возрождения. После масштабной реставрации здание сохранило свой средневековый дух, при этом адаптировавшись под нужды города, предложив гостям не только исторические залы, но и современный пресс-центр в бывших тюремных помещениях.