Tipsy Oyster

Если вы ищете место с яркой энергетикой и изысканными вкусами, то Tipsy Oyster Tapas & Bar станет обязательным пунктом в вашем маршруте. Этот современный ресторан и бар расположен в самом сердце Паихии, неподалеку от города Вайтанги, на живописном берегу залива Островов. Заведение быстро завоевало любовь публики, предлагая уникальную концепцию фьюжн-кухни в одном из самых красивых регионов, которыми славится Новая Зеландия.

Tipsy Oyster. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Ресторан специализируется на смелых кулинарных экспериментах, объединяя в своем меню азиатские, индийские и ближневосточные традиции. Tipsy Oyster — это не просто место для приема пищи, а вибрирующий центр притяжения, где встречаются путешественники со всего мира и местные жители. Высокий уровень сервиса и креативный подход к деталям позволили заведению получить статус Travelers' Choice 2025 на TripAdvisor и звание лучшего бара года.

Интерьер и обстановка бара пропитаны духом прибрежного отдыха: здесь всегда шумно, весело и уютно. Особое внимание уделяется коктейльной карте, где каждый напиток создается на основе свежих местных ингредиентов. Это идеальное место для тех, кто хочет прочувствовать современный ритм жизни региона Нортленд, наслаждаясь качественной едой и отличной музыкой.

Для вашего удобства мы собрали основные контактные данные заведения в таблицу ниже. Рекомендуется заранее уточнять наличие свободных столиков, особенно в вечернее время.

Главное, ради чего стоит прийти в Tipsy Oyster, — это гастрономическое путешествие. Обязательно попробуйте свежие устрицы, которые поставляются сюда ежедневно прямо из чистейших вод залива Островов. Меню в формате тапас идеально подходит для того, чтобы заказать несколько разных блюд на компанию и познакомиться с многогранностью местной кухни.

Среди фаворитов посетителей выделяются хрустящая свинина, оригинальные бургеры и афганская курица в лепешке парантха. Для гостей с особыми предпочтениями предусмотрено множество вегетарианских, веганских и безглютеновых позиций, так что никто не останется голодным. Дополнить трапезу стоит одним из авторских коктейлей или бокалом крафтового пива из обширной барной карты.

Помимо еды, заведение предлагает отличную развлекательную программу. По четвергам, пятницам и субботам здесь проходят вечера живой музыки. В эти дни атмосфера становится максимально оживленной, превращая ресторан в эпицентр ночной жизни Паихии. Это лучшее время, чтобы насладиться ритмами джаза или акустическими сетами, попивая фирменный джин в компании единомышленников.

Найти Tipsy Oyster не составит труда: заведение расположено по адресу 50 Marsden Road в самом центре туристического района Паихии. Этот прибрежный городок находится в регионе Нортленд на Северном острове, примерно в 240 км к северу от Окленда. Если вы путешествуете на автомобиле, дорога от Окленда займет около трех часов по живописным трассам.

Для тех, кто уже находится в Паихии или соседнем Вайтанги, ресторан находится в пешей доступности от большинства отелей и основных причалов. Это делает его идеальной точкой для завершения прогулочного дня по набережной.

Если вы прибываете из других городов региона, можно воспользоваться региональными автобусными маршрутами, которые регулярно курсируют до Паихии. От центральной автобусной остановки до дверей бара можно дойти всего за несколько минут. Также всегда доступны услуги местного такси для комфортного перемещения в вечернее время.

Несмотря на то, что Tipsy Oyster открылся относительно недавно, он уже успел стать важной частью гастрономической карты региона. Заведение входит в группу Tipsy Oyster & Co, которая известна своим профессиональным подходом к управлению ресторанами в заливе Островов. Главная идея проекта заключалась в создании пространства, где аутентичная кухня Новой Зеландии встречается с мировыми кулинарными трендами.

Успех пришел к команде быстро: в 2025 году ресторан был удостоен престижной награды Travelers' Choice на платформе TripAdvisor. Эта отметка ставит заведение в число лучших объектов мира на основе отзывов реальных путешественников. Кроме того, проект получил титул «Лучший бар года», что подтвердило его статус как главного места для вечернего отдыха в округе.

Концепция заведения строится на объединении людей. Создатели стремились стереть границы между туристами и местными жителями, предложив им общую атмосферу гостеприимства и качественного сервиса. Сегодня это место считается эталоном современного подхода к ресторанному бизнесу в Новой Зеландии, сочетая в себе простоту прибрежного бара и изысканность высокой кухни.

Для того чтобы неспешно насладиться атмосферой и оценить мастерство шеф-повара, мы рекомендуем выделить на визит в Tipsy Oyster около 1,5–2 часов. Этого времени вполне достаточно для полноценного обеда или ужина с дегустацией нескольких видов тапас и фирменных коктейлей.

Если же ваше посещение выпадает на вечер четверга, пятницы или субботы, когда в заведении звучит живая музыка, стоит заложить в график 2–3 часа. Энергичная обстановка и выступления артистов располагают к долгому отдыху в компании друзей или близких.

Планируя свой визит, учитывайте, что Tipsy Oyster закрыт по понедельникам. В остальные дни, со вторника по воскресенье, двери заведения открываются в 13:00 и остаются открытыми до полуночи или даже позже, если вечер в самом разгаре.

Особо активные часы приходятся на выходные: по субботам бар работает до 00:30. В пятницу и воскресенье заведение также принимает гостей до поздней ночи. Поскольку график может меняться в зависимости от сезона, мы рекомендуем проверить актуальную информацию на официальном сайте перед посещением.

Расположение ресторана в самом сердце залива Островов позволяет легко совместить вкусный ужин с осмотром исторических и природных памятников. Прогулка по окрестностям откроет вам богатое наследие региона и его великолепные пейзажи.