Веесхёйс Гауда

В самом сердце старинного города Гауда расположилось удивительное место — Веесхёйс Гауда (Relais & Châteaux Weeshuis Gouda). Этот роскошный четырехзвездочный бутик-отель занимает здание бывшего приюта для сирот, которое сегодня признано монументальным памятником архитектуры. Здесь историческое величие гармонично переплетается с современным шиком, создавая неповторимую атмосферу спокойствия и уюта для путешественников в Нидерландах.

Веесхёйс Гауда. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Отель является частью престижной семьи Relais & Châteaux, что гарантирует гостям безупречный сервис и исключительные гастрономические впечатления. Главной жемчужиной комплекса считается ресторан LIZZ, удостоенный звезды Мишлен, где каждое блюдо превращается в произведение искусства. Для тех, кто предпочитает более непринужденную обстановку, открыт бар COCO, предлагающий легкие ланчи и авторские коктейли.

Веесхёйс Гауда привлекает не только гурманов, но и ценителей эстетики: здесь можно прогуляться по ухоженному внутреннему саду, отдохнуть на террасе или провести время в стильном лаундже. Это идеальное место как для романтического побега от повседневности, так и для знакомства с культурным наследием города.

Для уточнения деталей бронирования или связи с персоналом вы можете воспользоваться официальными контактными данными. Рекомендуется резервировать столик в ресторане LIZZ заранее.

Главное, ради чего стоит посетить Веесхёйс Гауда — это незабываемый гастрономический опыт. Вы можете начать свой день с завтрака в историческом зале Regent's Room или заглянуть в бар COCO на тематическую чайную церемонию afternoon tea с изысканными закусками. Вечером же гостей ждет ресторан LIZZ, где шеф-повар предлагает авторские меню из 3, 4 или 5 блюд, приготовленных из свежайших местных продуктов с международным акцентом.

Помимо дегустаций, здесь приятно провести время в созерцании: отдохните в тихом саду с видом на старинные стены отеля или расслабьтесь в общем лаундже за бокалом шампанского. Отель также является популярным местом для проведения свадеб и семейных торжеств благодаря своим живописным интерьерам. Благодаря расположению в центре, вы сможете легко совместить отдых в отеле с прогулками по рынку Гауды, дегустацией легендарного сыра и знаменитых голландских вафель.

Найти Веесхёйс Гауда не составит труда, так как комплекс расположен в самом сердце исторического квартала, всего в паре сотен метров от Городской ратуши. Если вы путешествуете из Амстердама, удобнее всего воспользоваться поездом: дорога до железнодорожной станции Гауды займет около 40 минут, а от вокзала до отеля можно дойти пешком за 10–15 минут, наслаждаясь видами старинных каналов.

Для тех, кто предпочитает автомобиль, следует двигаться по шоссе A12. Стоит иметь в виду, что отель находится в пешеходной зоне центра города, поэтому парковка на самой территории невозможна. Гости могут оставить машину на одной из платных парковок в шаговой доступности от объекта. Также всегда можно воспользоваться услугами местного такси для комфортного подъезда к границе исторического центра.

История этого величественного здания началась еще в 1599 году, когда здесь был открыт Алмонерский приют для бедных сирот. На протяжении веков это монументальное сооружение в центре города служило домом для нуждающихся детей, оставаясь важным символом милосердия и социальной поддержки в регионе.

После закрытия приюта здание сменило свое назначение. В 1973 году его стены приняли в свои объятия общественную библиотеку, которая проработала здесь до 2014 года. Долгий период затишья закончился в мае 2021 года, когда новые владельцы, Шарон и Леннарт ван Гастель, превратили исторические интерьеры в роскошный бутик-отель, бережно сохранив дух прошлого.

Сегодня отель является гордым членом ассоциации Relais & Châteaux. Гастрономическая слава места во многом связана с именем шеф-повара Марейна Кайюйтера. Его впечатляющий опыт работы в европейских ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, позволил местному ресторану LIZZ также получить свою заветную звезду и стать местом паломничества гурманов.

Продолжительность вашего визита в Веесхёйс Гауда зависит от выбранного формата отдыха. Если вы планируете только обед или изысканное чаепитие в баре COCO, будет достаточно 1–1,5 часов. Этого времени хватит, чтобы насладиться атмосферой и оценить мастерство местных кулинаров.

Для тех, кто решил отправиться в гастрономическое путешествие в ресторан LIZZ, стоит выделить целый вечер — ужин из нескольких курсов обычно занимает от 2 до 3 часов. Если же вы остановились здесь как гость отеля, то одного уикенда будет достаточно, чтобы полностью прочувствовать роскошь этого места и не спеша осмотреть центр города.

Отель Веесхёйс Гауда принимает гостей круглосуточно семь дней в неделю. Завтраки по выходным обычно сервируются с 07:30 до 10:30, что позволяет гостям начать утро не спеша и в приятной обстановке.

Стоит учитывать, что у ресторана LIZZ и бара COCO есть свой собственный график работы, который может меняться. Мы настоятельно рекомендуем уточнять актуальное расписание на официальном сайте или связаться с администрацией перед визитом, чтобы гарантировать себе место в этих популярных заведениях.

Изучение окрестностей Веесхёйс Гауда позволит вам глубже погрузиться в атмосферу одного из самых очаровательных городов Нидерландов. Буквально в нескольких шагах от отеля находятся уникальные архитектурные памятники и культурные объекты.