Кафе Клементин (Clementine Café) – это очаровательное заведение в Виннипеге, Канада, которое завоевало сердца местных жителей и гостей города как лучшее место для завтрака и бранча. Расположенное в подвальном помещении в историческом районе Эксчейндж Дистрикт, это кафе предлагает не просто еду, а настоящий гастрономический опыт в уютной и запоминающейся атмосфере.
Интерьер «Клементин» – одна из его визитных карточек. Гостей встречают стены из необработанного кирпича, массивные деревенские деревянные балки и изысканные марокканские акценты, создающие неповторимый шарм и легкую таинственность. Владелец и шеф-повар Крис Гама с любовью называет свое детище "подземельем", и это название как нельзя лучше передает уникальный характер пространства. Здесь царит теплая и гостеприимная обстановка, располагающая к неспешным трапезам и душевным беседам.
Кафе славится своим исключительным меню, которое отдает дань уважения культуре завтраков мировых столиц, таких как Мельбурн и Лос-Анджелес, где утренней и дневной трапезе уделяется особое внимание. «Клементин» придерживается политики "без предварительного бронирования", что лишь подчеркивает его популярность – сюда стремятся попасть как обычные горожане, так и знаменитости, желающие насладиться вкусной едой в необычном месте.