Бар Заламе

Представьте себе уютное пространство, скрытое от посторонних глаз в самом сердце промышленной зоны: это и есть Бар Заламе (Zalame ACB). Расположенный в городе Беэр-Шева, этот бар стал первым заведением подобного уровня на юге такой страны, как Израиль. Основанный в 2016 году, он переносит гостей в атмосферу американских Speak Easy баров 1920-х годов, сочетая в себе таинственность и безупречный стиль.

Бар Заламе. Иллюстрация. Источник: Купибилет.ИИ

Заведение находится на улице Нагарым (HaNagarim), среди бывших гаражей, что создает разительный контраст между индустриальным окружением и роскошным внутренним интерьером. Посетители отмечают уникальный дизайн, который напоминает топовые коктейльные площадки Нью-Йорка, и потрясающую «домашнюю» энергетику, создаваемую профессиональной командой барменов.

Бар Заламе славится своим подходом к миксологии: каждый коктейль здесь сопоставим с блюдом от шеф-повара. Несмотря на то, что напитки могут показаться недешевыми, их качество и возможность персонализации под ваш вкус полностью оправдывают стоимость. В меню также можно найти крафтовое пиво и отличную пиццу, что делает место идеальным для завершения насыщенного дня.

Для вашего удобства и планирования визита ниже приведены актуальные контактные данные заведения. Вы можете ознакомиться с меню или забронировать столик через официальный сайт бара.

Главное, ради чего приходят в Zalame ACB, — это искусство миксологии. Не спешите сразу делать заказ по меню; обязательно пообщайтесь с барменом. Местные мастера славятся своим умением создавать напитки, исходя из ваших личных предпочтений и настроения. Вы можете наблюдать за виртуозным процессом приготовления коктейлей, который здесь превращается в настоящее шоу.

Помимо дегустации изысканных напитков, в баре стоит оценить гастрономическую составляющую. Попробуйте фирменную пиццу от шеф-повара или выберите что-то из лаконичного, но очень качественного списка закусок. Сочетание авторского коктейля и горячей пиццы в обстановке приглушенного света и хорошей музыки — это идеальный сценарий для вечера.

Не забудьте заглянуть сюда во время «счастливого часа», когда атмосфера становится еще более живой. Это место прекрасно подходит как для романтического свидания в «библейской» тишине уютных уголков, так и для веселого отдыха с друзьями под качественные ритмы, которые задают настроение всему вечеру.

Найти Бар Заламе — это своего рода квест, который только добавляет заведению шарма. Он расположен в индустриальном районе по адресу HaNagarim St 4. Добраться сюда из центра города проще всего на такси или через приложения райдшеринга (например, Gett) — поездка от железнодорожного вокзала займет не более 10–20 минут.

Если вы предпочитаете общественный транспорт, воспользуйтесь автобусами, идущими в центральную часть города, а затем прогуляйтесь пешком. Район улицы Нагарым известен своими гаражными постройками, поэтому не пугайтесь промышленного пейзажа: за скромными фасадами скрывается одно из лучших мест города.

Для тех, кто путешествует на личном автомобиле, в вечернее время в гаражной зоне обычно достаточно места для парковки. Учитывайте, что бар открывается в 19:00, поэтому планировать визит стоит на вечернее время, когда район преображается и наполняется жизнью.

История Zalame ACB началась в конце 2016 года, когда группа энтузиастов решила совершить своего рода революцию на юге страны. До этого момента столица Негева не могла похвастаться развитой культурой миксологии, и основатели бара поставили перед собой амбициозную цель — привезти мировые тренды барного искусства в этот регион.

Выбор места был неслучайным. Улица Карпентеров (Нагарым) с её гаражами и мастерскими идеально подошла для реализации концепции Speak Easy — секретных баров, процветавших в США в эпоху сухого закона 1920-х годов. Отсутствие ярких вывесок и «спрятанность» заведения стали его визитной карточкой.

За годы работы Бар Заламе превратился из смелого стартапа в культовое место, став пионером коктейльной индустрии в южном Израиле. Сегодня он заслуженно считается одним из самых атмосферных и качественных заведений в стране, продолжая развивать местную гастрономическую сцену и поддерживать высокие международные стандарты сервиса.

Для того чтобы в полной мере прочувствовать магию Zalame ACB, рекомендуется выделить на визит от 1,5 до 3 часов. Этого времени хватит, чтобы не спеша изучить авторскую коктейльную карту, пообщаться с барменами и попробовать блюда из меню.

Если вы планируете визит в компании друзей или хотите попасть на «счастливый час», лучше ориентироваться на полноценный вечер. Атмосфера заведения располагает к долгому отдыху, где каждый напиток — это отдельная история, требующая времени для дегустации.

Бар работает преимущественно в вечернее и ночное время, открывая свои двери для тех, кто ищет качественный отдых после захода солнца. Обратите внимание, что график работы в выходные дни немного отличается:

С воскресенья по четверг Zalame ACB ждет гостей с 19:00 до 00:00. В пятницу бар открывается позже — в 21:30 — и работает до 01:30. В субботу заведение открыто с 21:00 до 01:00.

Прогулка по окрестностям после посещения бара или перед ним позволит вам лучше узнать атмосферу этого динамичного города. Беэр-Шева сочетает в себе индустриальный дух, современное искусство и глубокое уважение к истории.

Ниже представлены интересные объекты, расположенные неподалеку, которые могут дополнить ваш маршрут по южной столице.