Funnaco PizzaLab – это не просто пиццерия, а настоящее гастрономическое открытие в самом сердце Палермо, оживленного города Италии. Это заведение славится своим инновационным подходом к приготовлению пиццы, сочетая высочайшее качество ингредиентов с невероятно гостеприимной и приятной атмосферой. Если вы ищете место, где можно насладиться аутентичной итальянской пиццей с изюминкой, Funnaco PizzaLab станет отличным выбором.
Особенность Funnaco PizzaLab заключается в его стремлении объединить вековые кулинарные традиции с современными экспериментальными техниками. Меню предлагает впечатляющее разнообразие стилей пиццы: от классической римской и неаполитанской до уникальных авторских вариантов и фирменной пиццы, приготовленной на сковороде (pizza al padellino). Каждое блюдо создается с целью максимально раскрыть вкус и качество используемых продуктов, превращая обычный ужин в кулинарное путешествие.
Признание не заставило себя ждать: Funnaco PizzaLab занимает почетное 11-е место среди более чем двух тысяч ресторанов в Палермо и удостоен награды Travellers' Choice 2024 от Tripadvisor, что подтверждает его высокую оценку среди посетителей. Просторный зал ресторана вмещает около 100 гостей, а в теплое время года можно уютно расположиться за столиками на свежем воздухе в тихом боковом переулке, наслаждаясь вкусом настоящей сицилийской пиццы.