Буми Аки

Буми Аки — это известный ресторан в городе Богор, который является настоящей жемчужиной для ценителей аутентичной кухни Индонезии. Название заведения переводится с сунданского языка как «Дом дедушки», что полностью отражает его концепцию — создание тёплой и уютной атмосферы, где каждый гость чувствует себя как дома, в кругу семьи и друзей.

Ресторан специализируется на традиционной сунданской кухне — кулинарном наследии Западной Явы. Особенностью Буми Аки является использование аутентичной кухонной утвари и проверенных временем рецептов. Это позволяет гостям насладиться настоящими гастрономическими традициями региона и попробовать блюда, приготовленные с душой.

Популярность заведения подтверждается наличием нескольких филиалов, включая рестораны в Чибинонге и в живописном районе Пунчак. Среди них выделяются RM Bumi Aki Puncak, RM Bumi Aki Pajajaran и Bumi Aki Signature Sentul. Каждый из них предлагает свою неповторимую атмосферу, но неизменно сохраняет высокие стандарты качества блюд и первоклассного обслуживания, что делает сеть Буми Аки прекрасным выбором для семейного ужина или встречи с друзьями.

Для бронирования столика или уточнения деталей рекомендуется связаться напрямую с тем филиалом ресторана, который вас интересует. Ниже приведены контактные данные для разных заведений сети «Буми Аки».

Посещение Буми Аки — это, прежде всего, гастрономическое путешествие по Индонезии. Гости могут насладиться богатым выбором блюд, с особым акцентом на сунданскую кухню. Меню тщательно составлено и включает в себя фирменные блюда, представляющие разные уголки архипелага. Среди них выделяются нежный Стейк Рембига, ароматный Сате Нусантара, пикантный Лосось Ньят-Ньят и насыщенный вкусом Уданг Бакар Кетумбар. Каждое блюдо рассказывает свою кулинарную историю, позволяя глубже познакомиться с культурой страны.

Помимо еды, Буми Аки предлагает особую атмосферу, пропитанную сунданской философией гостеприимства «Someah Hade Ka Semah», что означает тёплое и радушное отношение к каждому гостю. Это создаёт ощущение уюта и делает визит в ресторан по-настоящему незабываемым. В зависимости от выбранного филиала, впечатления могут отличаться. Например, ресторан RM Bumi Aki Pajajaran идеально подходит для семейного отдыха благодаря наличию уютных хижин и детской игровой площадки.

Для тех, кто ищет более изысканную обстановку, филиал Bumi Aki Signature Sentul предлагает элегантный интерьер и живописные виды на окружающие пейзажи. Это место прекрасно подойдёт для романтического ужина или спокойной встречи. Таким образом, посещение Буми Аки — это не просто обед или ужин, а полноценный культурный и гастрономический опыт, который можно адаптировать под свои предпочтения.

Поскольку сеть ресторанов Буми Аки имеет несколько филиалов, способ добраться до них будет зависеть от выбранного вами заведения. Рестораны расположены как в самом городе Богор, так и в его живописных окрестностях — в районах Пунчак и Сентул. Для туристов наиболее удобным способом передвижения между филиалами и по городу в целом является такси или онлайн-сервисы заказа поездок, которые широко распространены в Индонезии.

Один из самых легкодоступных филиалов, RM Bumi Aki Pajajaran, находится в черте города по адресу: улица Jalan Raya Pajajaran № 51. Это одна из центральных улиц Богора, поэтому добраться сюда не составит труда из любой части города. Для тех, кто путешествует на личном или арендованном автомобиле, большим преимуществом станет наличие просторной парковки при ресторане.

Если вы хотите совместить ужин с поездкой на природу, обратите внимание на другие филиалы. Ресторан RM Bumi Aki Puncak расположен в популярной горной местности по адресу: улица Jalan Raya Puncak-Ciloto № 59. Поездка сюда из центра Богора может занять время, особенно в выходные дни. Другой живописный вариант — Bumi Aki Signature Sentul, который находится в районе Читаринггул в Сентул Сити. Это место славится красивыми пейзажами и идеально подходит для спокойного отдыха вдали от городской суеты.

История ресторана Буми Аки началась в 1987 году со скромного кафе на улице Джалан Рая Пунчак-Чилото. Со временем это небольшое заведение превратилось в семейный ресторан, который сделал ставку на аутентичную сунданскую кухню. Название «Буми Аки», что переводится с сунданского языка как «Дом дедушки», было выбрано неслучайно. Оно отражает главную идею — создать для каждого посетителя тёплую и гостеприимную атмосферу, как в доме у бабушки и дедушки, где можно приятно провести время в кругу близких.

За годы своего существования Буми Аки прошёл впечатляющий путь от маленького кафе до известной сети ресторанов. Сегодня она насчитывает несколько филиалов, расположенных в городе Богор, а также в Чибинонге и живописном районе Пунчак. Каждый ресторан сети сохраняет верность основной концепции и ценностям бренда, предлагая гостям традиционные блюда и уют, но при этом обладает своими уникальными особенностями, что делает каждое посещение неповторимым.

Новейшей главой в истории сети стал ресторан Bumi Aki Signature Sentul, открывшийся в Сентуле. Это заведение стало кульминацией кулинарного мастерства группы, демонстрируя, что кухня Индонезии способна конкурировать с лучшими мировыми гастрономическими традициями. Здесь аутентичные вкусы сочетаются с инновационной подачей и элегантной обстановкой, создавая незабываемые впечатления. Успех этой концепции был подтверждён в 2024 году, когда ресторан удостоился престижной награды Exquisite Awards 2024 в категории «Лучший индонезийский ресторан».

Планируя визит в ресторан Буми Аки, рекомендуется выделить примерно 1,5–2 часа. Этого времени, как правило, достаточно, чтобы без спешки изучить меню, насладиться разнообразием блюд кухни Индонезии и прочувствовать уникальную гостеприимную атмосферу заведения, которой оно так славится в городе Богор.

Однако продолжительность вашего визита может измениться в зависимости от нескольких факторов. Если вы путешествуете с семьёй и детьми, стоит заложить дополнительное время, так как в некоторых филиалах есть игровые площадки, которые наверняка привлекут внимание маленьких гостей. Также стоит учесть, что посещение в пиковые часы, например, вечером или в выходные дни, или визит большой компанией может увеличить общее время пребывания в ресторане из-за более длительного ожидания и обслуживания.

Ресторан Буми Аки работает круглый год, но часы работы могут отличаться в зависимости от конкретного филиала. Например, RM Bumi Aki Pajajaran открыт для гостей ежедневно с 8:00 до 22:00. Филиал Bumi Aki Signature в районе Сентул работает с воскресенья по понедельник с 10:00 до 22:00, а по субботам его двери открыты до 23:00. Поскольку расписание может меняться, перед посещением настоятельно рекомендуется уточнить актуальные часы работы на официальном сайте или связавшись с выбранным рестораном напрямую.

Учитывая популярность сети Буми Аки, особенно в вечернее время и в выходные дни, разумно забронировать столик заранее. Это поможет избежать длительного ожидания и гарантирует комфортное размещение, особенно если вы планируете визит большой компанией или семьёй. Предварительное бронирование сделает ваше гастрономическое знакомство с кухней Индонезии ещё более приятным.

Посещение ресторана Буми Аки — это отличная возможность познакомиться с гастрономической культурой Индонезии, но не стоит ограничиваться только этим. Изучение окрестностей позволит вам глубже погрузиться в атмосферу города Богор и сделать свою поездку ещё более насыщенной и запоминающейся.

Благодаря удачному расположению ресторана, в непосредственной близости от него находится множество интересных мест — от уютных парков и культурных объектов до других заведений и торговых центров. Прогулка по району после сытного обеда или ужина станет прекрасным дополнением к вашему дню.