Шоко-Стори Брюссель – это восхитительный музей, полностью посвящённый увлекательной истории, богатой культуре и высокому искусству шоколада. Он находится в самом сердце Брюсселя, столицы Бельгии, и занимает историческое здание XVII века, что придает его посещению особое очарование и атмосферу старины.
В музее Шоко-Стори Брюссель посетители отправляются в захватывающее путешествие сквозь века, прослеживая путь шоколада от его древних истоков в цивилизациях майя и ацтеков до современных технологий производства. Экспозиции подробно рассказывают о том, как какао-бобы превращаются в изысканные лакомства, и особое внимание уделяется значительному вкладу Бельгии в развитие шоколадного мастерства, благодаря которому бельгийский шоколад получил всемирную известность и признание.
Основателями музея являются семьи известных бельгийских шоколатье Ван Лир и Драпс, что подчеркивает его глубокую связь с традициями и ремеслом. Посетители могут не только узнать много нового, но и увидеть демонстрации приготовления шоколада, а также, конечно же, продегустировать различные его виды. Экспозиции демонстрируют уникальные техники и инновации, которые помогли бельгийскому шоколаду завоевать сердца гурманов по всему миру.