Билеты в Баку – это такой тайный читкод для туристов из России. Большой, современный мегаполис с азиатским сердцем куда менее растиражирован, нежели столицы соседних государств. Зато он находится на берегу моря, и лететь из Москвы до него всего три часа. По этой же причине Баку легко станет пересадочным хабом для дальнейшего путешествия в Европу или Азию. Рассказываем, что можно посмотреть в Баку, если провести тут полноценный отпуск или задержаться всего на день.
Как добраться до Баку
Пока только самолётом. Прямые рейсы есть из Москвы, Санкт-Петебурга, Екатеринбурга, Новосибирска, Тюмени. Все выгодные авиабилеты Москва — Баку можно купить на Купибилете. Сухопутные границы всё ещё закрыты с марта 2020 года из-за специального карантинного режима.
От аэропорта им. Гейдара Алиева до центра можно доехать на автобусе или такси. Из приятного: есть автобус-экспресс Airport Express H1. Стоимость билета – от 1,30 до 1,50 AZN, время в пути – 30 минут. Днём автобусы курсируют с 06:00 до 23:15 с интервалом в 20 минут, а ночью с 23:15 до 06:00 с интервалом в 45 минут. Чтобы добраться от аэропорта Баку до города, нужно купить карту BakiKart. Продаётся она в одноимённых терминалах, расположенных около автобусных остановок при выходе из терминалов.
Классно: одной картой может пользоваться сразу несколько человек.
Большой плюс такой поездки в том, что между Россией и Азербайджаном действует безвизовый режим, а значит из документов достаточно только загранпаспорта. По правилам въезда в Азербайджан для россиян находиться в стране можно до 90 дней в течение одного календарного года. При этом обязательна регистрация по месту пребывания в течение 15 календарных дней со дня въезда.
Когда ехать в Баку и что там с погодой
Высокий сезон длится с июня по октябрь, когда в Азербайджане начинается купальный сезон. В начале лета температура воздуха уверенно держится возле отметки +26 градусов, в июле увеличивается до +28, а в августе достигает +30. Если ваша цель – пляжи, то велкам в Баку летом, ведь Азербайджан — это один из вариантов, куда поехать на море без визы. Если же вы собираетесь осматривать сам город, его дворцы и парки, то лучше отложить поездку до начала осени (сентябрь-октябрь) или весны (апрель-май).
Зима прохладная, хоть и с плюсовыми температурами – в районе +7°C. Центральное отопление (или индивидуальное) в домах есть. Так что здесь можно бронировать жильё, не боясь замёрзнуть в середине холодов. Но это в столице, в горах и предгорье температура зимой отпускается до -10-15 градусов.
Достопримечательности Баку
Первый визит в любой город сопряжён с осмотром всего самого главного и основного. В Москве – Красная площадь и Кремль, в Париже – Лувр и Нотр-Дам-де-Пари. В Баку такие must-visit-точки, разумеется, тоже есть.
Старый город
Он же Ичери-Шехер. Он же Стамбул, если вы смотрите «Бриллиантовую руку». Впрочем, здесь об этом фильме вам старательно напомнят экскурсоводы, которые водят туристов на улицу Кичик Гала. Но и без отсылок к советским фильмам (здесь ещё снимали картины «Человек-амфибия», «Айболит-66», «Тегеран 43») в Старом городе много интересного и древнего: Шемахинские ворота, баня Гаджи Гаиба, Джума-мечеть, Базарная площадь. Проникнуться атмосферой истории и традиционной архитектуры – это про Ичери-Шехер.
Девичья башня
Крепостное сооружение? Или ритуально-обрядовое? Однозначного ответа на вопрос «Зачем построили эту башню?» у археологов нет. Впрочем, загадки истории никогда не мешали самим постройкам становиться городскими символами и точками притяжения для туристов. Достаточно выдающегося внешнего вида и какой-нибудь красивой легенды. И у Девичьей башни есть и то и другое. Пересказывать последнюю не будем, чтобы вам было чему удивляться во время посещения.
Дворец Ширваншахов
Даже целый дворцовый комплекс, если говорить точнее. В него входит непосредственно сам дворец, усыпальница, мечеть с минаретом, баня, мавзолей и другие здания. Все они построены в разные времена, но выглядят едино и цельно, благодаря традициям ширвано-апшеронской архитектурной школы, на которые опиралось каждое последующее поколение строителей. Посетить однозначно стоит, ЮНЕСКО не даст соврать.
Пламенные башни
Вопроса «Откуда такое название?» не возникнет. Даже издалека хорошо видно, как три здания своей формой напоминают языки пламени, отражая герб Баку. Лучший вид на башни открывается с Приморского бульвара, из Нагорного парка или с воды. В вечернее время небоскребы выделяются на фоне городского ландшафта за счёт LED-экранов, покрывающих фасады. На них транслируются различные изображения, например, всполохи огня или флаг страны.
Малая Венеция
Каналы, мосты, гондолы – вы подумали про Италию, так ведь? А всё это есть в самом центре Баку. Причём ещё с 60-х годов прошлого века. Столь неординарное украшение набережной появилось после визита в Венецию тогдашнего главы города Алиша Лемберанского. В 2012 году территорию обновили и модернизировали. Теперь туристы катаются тут на лодочках, гуляют по пешеходным дорожкам и обедают в романтичных кафе у воды. Вам тоже рекомендуем.
Центр Гейдара Алиева
Поклонникам авангарда, постмодернизма и деконструктивизма в архитектуре центр просто обязателен к осмотру. Снаружи шедевр Захи Хадид представляет собой асимметричную волну из белого камня, чей пик устремляется в голубое небо, чтобы затем перетечь обратно вниз. Плавность линий символизирует бесконечность и одновременно отражает традиции исламской архитектуры, чьи орнаменты издревле формировали бесшовные связи и сплавлялись воедино. Даже если все эти художественные метафоры вам мало что говорят, взглянуть на культурный центр всё равно стоит.
Что посмотреть в Баку за один день
Если на осмотр Баку у вас есть всего один день, то начните свой маршрут с центра Гейдара Алиева. Он располагается на приличном расстоянии от остальных достопримечательностей, и чтобы потом не ехать к нему в жаркий полдень, лучше посмотреть на архитектурное чудо с утра. Затем автобус №5 довезёт вас до Бакинского приморского бульвара, откуда можно прогуляться до Малой Венеции и музея ковров. Другой вариант – доехать на метро до станции Ичери-Шехер и нырнуть в лабиринт улиц Старого города. В первом случае проведёте жаркое время дня у воды, во втором – в тени старинных зданий. Далее дойдите до дворца Исмаилия, в котором сейчас располагается президиум Академии наук, Дворца Мухтарова, нетипичного для восточного города здания в стиле европейской готики, и площади фонтанов. Ближе к вечеру предлагаем подняться на фуникулёре на смотровую площадку или покататься на катере и увидеть блеск огней Баку с воды.
Что посмотреть в окрестностях Баку
Чем больше дней, тем насыщенней программа! Маршрут на три дня в Баку будет включать в себя уже и поездки за его пределы.
Гобустанский заповедник
Итак, прыгаем в машину и мчим на юго-запад от города, в археологический заповедник, где стены пещер украшает наскальная живопись, а в музее выставлены чучела животных и макеты жилищ. Здесь же можно посмотреть на грязевые вулканы, мечеть Святой Фатимы и храм зороастрийцев Атешгях. Впрочем, просто прогуляться по территории тоже советуем: местность выглядит очень впечатляюще и без рукотворных объектов.
Вечный огонь Янардаг
«Горящая гора». В буквальном смысле: под Апшеронским полуостровом находится крупное месторождение газа, и пламя, вырывающееся из-под земли, обусловлено именно этим фактором. Возгорание произошло ещё в древности, и с тех пор не угасает. Само собой, для некоторых религиозных течений огонь приобрёл сакральный статус, в частности для сторонников зороастризма. Особенно эффектно смотрится в вечерние часы, так что рекомендуем задержаться в заповеднике чуть подольше.
Историко-этнографический музей «Гала»
В этот комплекс удобно заскочить перед поездкой в аэропорт – всё равно они находятся недалеко друг от друга. Экспозиция под открытым небом рассказывает, как жили азербайджанцы в период с XVI по XIX вв. Но что особенно круто, так это интерактивный тур, который предусматривает возможность самому испечь хлеб по старинному рецепту или соткать ковёр (не целиком, но всё же). Отдельного упоминания заслуживает коллекция музея From waste to art. Арт-объекты тут изготовлены буквально из мусора: в дело пошли лампочки, удлинители, игрушки, запчасти автомобилей, пластиковые бутылки.
Транспорт в Баку
Столица любой страны – это большая площадь и большие расстояния между достопримечательностями. Поэтому без общественного транспорта никак не обойтись, даже если вы – чемпион по спортивной ходьбе.
С 1967 году в Баку работает метро, сейчас в нём три ветки – красная, зеленая и фиолетовая, и 27 станций. Часы работы – с 6:00 до 0:00. Стоимость проезда составляет 0,5 AZN. Удобнее всего купить многоразовую карту BakiKart и ею оплачивать поездки на метро и в автобусах. Сама карта стоит 2 маната, а пополнять её можно в терминалах на станциях метро и остановках.
Автобусы в Баку дешевле – 0,4 AZN по проездной карте. Через центр города следуют маршруты 4 и 10: последний проходит возле парка «Порт Баку», центра Гейдара Алиева, Национального музея истории Азербайджана и других туристических спотов. Для входа в автобус используется передняя дверь, где расположен валидатор для проездных, для выхода – все остальные.
Самый комфортный способ перемещения по городу – конечно же, такси. Стоимость поездки начинается от 1 AZN за километр, но есть минимальная плата, обычно 2-3 AZN. Впрочем, хотя бы раз прокатиться всё же стоит. Ведь в Баку такси особенно примечательное – знаменитые британские «кэбы», только выкрашенные в фиолетовый цвет. Популярные сервисы – Bolt, Uber, 189 Taxi, Maxim и YanGo.
Особое удовольствие в Баку – водный транспорт. Лето, жара, а вы плывёте себе на катере – красота! К тому же из акватории открывается очаровательный вид на город. Для этого нужно отправиться на Приморский бульвар, к пристани рядом с ТЦ Park Bulvar. Экскурсионные катера «Мирвари» (на 450 человек) и «Шафаг» (60 человек) отправляются каждый час с 17:00 до 22:00. Стоимость билета – от 5 до 10 AZN.
Раз уж есть транспорт на воде, должно быть и что-то горное. У Баку – фуникулёр. Работает он с 1960 года, но к 2012 году его обновили и сделали бесшумным. Станций всего две – «Бахрам Гюр» и «Шехидлер Хиябаны». В пути проведёте всего 4 минуты, зато сможете подняться к Пламенным башням и Нагорному парку. Фуникулёр открыт со вторника по воскресенье, с 10 утра до 10 вечера.
Где поесть
Ресторан-музей Shirvanshah
Ужин в подобном месте – обязательный пункт любой культурной программы. Потому что это настоящее, практическое погружение в историю и традиции Азербайджана, только с гастрономической точки зрения. Ресторан расположен в центре Баку и предлагает пышное меню: несколько видов долмы, блюда в газане, блюда из теста, классические холодные закуски, из которых особенно интересно (и обязательно к заказу) ассорти сыров.
Адрес: ул. Салатын Аскеровой, 86
Qaynana
Ресторан, заслуживший себе место в каждом топе лучших заведений Баку. Примечателен по нескольким причинам. Во-первых, находится в Старом городе, так что прямо отсюда, после завтрака, можно отправиться на прогулку-экскурсию. Во-вторых, во главе угла здесь – аутентичная азербайджанская кухня: «пельмени» гюрза, люля-кебаб, цыпленок табака, кюкю. В-третьих, цены тут весьма демократичные.
Адрес: ул. Кичик Гала, 126
Art Garden Restaurant
Ресторан традиционной азербайджанской кухни и арт-центр. Расположен в Ичери-Шехер, в здании караван-сарая XII века. Лучше всего забронировать столик в саду, под куполом огромного шатра. Помимо широкого выбора национальных блюд связь между эпохами создаёт яркий интерьер и живая музыка по вечерам.
Адрес: ул. Асафы Зейналлы, 22
Sumakh
Интерьер этого ресторана уже обходится без нарочитого, рассчитанного на туристов колорита. Стены украшены чёрно-белыми фотографиями, а с потолка свисают бесчисленные бежевые светильники. Скатерти белые, кресла мягкие, на полу паркет – классика на все времена! В меню – аналогичная местная история: суп дюшбара, кюфта, несколько видов плова, буглама из ягнёнка.
Адрес: проспект Ходжалы, 20/22
Chinar
Как только перепробуете все основные блюда азербайджанской кухни, можно будет переключиться на что-то более интернациональное и привычное. Для этого есть Chinar – лаунж-бар в паназиатском стиле. В меню – сплетение Японии, Таиланда, Сингапура, Малайзии и Китая: тигровые креветки на гриле, курица карааге, том ям, пад тай, мисо рамен, суши и гёдза.
Адрес: ул. Шовкет Алекперова, 1
Где остановиться
Выбор района всегда зависит от ваших целей. Если вы в Баку транзитом между Москвой и финальной точкой назначения, то имеет смысл выбирать отель поближе к аэропорту. Если же вы летите целенаправленно в столицу Азербайджана с целью осмотра города, то лучше останавливаться в центре.
Сабаильский район охватывает Старый город, прибрежную полосу Каспийского моря и кварталы возле станции метро Сахиль. Здесь удобно селиться, если вы наметили для себя богатую культурную программу с посещением музеев. Но будьте внимательны при поиске жилья или выборе отеля: Сабаиль простирается далеко за пределы центра, уходя на юго-запад за Пламенные башни.
Насими – непосредственный «сосед» Сабаиля. Тем и хорош: все достопримечательности находятся близко, в северной части преобладает современная архитектура, в южной – традиционная бакинская. Здесь много парков, а большинство улиц расположено строго перпендикулярно друг другу, так что заблудиться не выйдет.
Для тех, кто предпочитает жить чуть в отдалении от основных туристических троп и любит тишину, больше подойдёт район Ясамал. Это более классическая жилая часть города, с несколькими станциями метро, без крупных и важных туристических спотов.
Что привезти из Баку
Ковёр
Сувениры из Баку должны отражать весь яркий кавказский характер страны. Поэтому первыми на ум приходят, конечно же, ковры. Что? Вы всё ещё считаете их пережитком прошлого? Настало время проникнуться ретро-эстетикой и вернуться к корням, точнее, к коврам. Да, теперь всё с пометкой authentic и native – это модно. К тому же цветастые, геометричные ковры в сочных оттенках прекрасно смотрятся на фоне серо-белых аскетичных скандинавских интерьеров. Если огромный ковёр – это ту мач для вашего багажа, берите небольшие прикроватные версии.
Армуду
Себе или друзьям в коллекцию. Необычный чайный стаканчик, напоминающий формой бутон тюльпана. Бывает стеклянным, керамическим, хрустальным, с росписью или позолотой.
Керамика
Расписные тарелочки, вазы, чашки и другие виды кухонной утвари. Если традиционные восточные узоры вам по душе, такой вид сувенира оптимален. И в хозяйстве пригодится, и о поездке в Баку будет напоминать. При покупке проверьте изделие из глины на отсутствие трещин, постучав по нему: хорошая керамика будет издавать тонкий звук.
Сладости
Мы убеждены, что лучшие сувениры – съедобные. Так можно поделиться с друзьями и коллегами частичкой своих впечатлений от путешествия, при этом не забивая чужие полки бесполезными вещами. А варенье из айвы, белой черешни, орехов, груши или шелковицы долго в холодильнике не задержится, зато удивит необычным вкусом. Другие варианты – шекинская халва, пахлава, шекер-бура.
Гранатовое вино
Азербайджан и гранаты – неделимая пара. Так что вино из этого фрукта – логичное развитие их отношений. Сладкое и терпкое, но без приторности, оно хорошо сочетается с блюдами из говядины, сырами и десертами. В качестве сувенира лучше выбирать экземпляры из специализированных магазинов, чтобы избежать подделок и низкого качества продукции.
Так что собираясь в Баку, оставьте побольше пустого места в чемодане, чтобы уместить всё купленное.
